台湾滞在中に、思い出に残る特別な食事体験はいかがでしょうか。

シェフが目の前で豪華な食材を焼いてくれる「鉄板焼」は特別感が味わえるのでおすすめです！

本記事では、台北の鉄板焼レストラン「花香庁（ホワーシャンティン）」を紹介します。

ホテル内の落ち着いた雰囲気のなかで、新鮮な食材をリーズナブルに味わえると評判です。

JCBカードでの割引優待や、誕生日の特別サービスもあり！

ぜひ最後までご覧ください。

「花香庁」は、老舗ホテル「兄弟大飯店（ブラザーホテル）」内にある地元でも評判の鉄板焼レストラン。

台北メトロMRT「南京復興駅」を出てすぐの便利なロケーションに位置しています。

ホテルの13・14階が鉄板焼「花香庁」です。

エレベーターで13階まで行き、左側の階段を数段のぼると「花香庁」があります。

（個室はエレベーターを出て右側です。）

静かで心地よい空間に足を踏み入れると、きれいに磨かれた鉄板が目に入ります。

「花香庁」では、新鮮な食材を使った正統派の鉄板焼をリーズナブルに提供しています。

シェフが目の前で調理してくれるライブ感も味わえるのが特徴です。

今回はランチタイムでオーダーする方が多いという、おすすめのセットメニュー【D】をいただきました。

セットにはこれから紹介する①～⑨が含まれます。

コーンスープ、オニオンスープ、マッシュルームクリームスープ、オックステールスープ、海鮮スープのいずれかを選択できます。

今回は、オックステールスープを選びました。牛肉がたくさん入ってトマトの酸味がさわやかでした。

マッシュルームクリームスープも人気とのことです。

カリカリに香ばしく焼かれたパン。スープに浸して食べてもおいしい。

目の前の鉄板で、シェフが巧な技術で新鮮な食材を焼いているライブ感が楽しい！

出来たての料理をすぐに楽しめるのが鉄板焼の醍醐味です。

美しい盛り付けも目の前で見ることができます。

ハマグリは特注の容器に盛り付けられお花のよう。小さなグラスに注がれたのはシジミのスープ。

リンゴ、サツマイモ、紫ヤマイモ、パイナップル、人参などが入ったカラフルなサラダ。

※季節により内容は異なります。

メインのお肉が登場！　鉄板から香ばしいお肉の香りが漂います。

分厚い肉が鉄板で焼かれるジューッという音が気分を高揚させてくれます。

今回は、牛肉のフィレステーキをチョイスしました。

チキンステーキも皮がパリッと香ばしくおいしそうでした。次回はこちらを食べてみたいです！

まだまだ続きます！　鉄板でパラパラに焼かれたチャーハン。

お腹いっぱいと思っていましたが、別腹でした。

卵と玉ねぎのチャーハンのうえには、エビの卵と海苔がトッピングされています。

キャベツもさっと炒めてくれました。

今日のデザートは、鉄板で焼いた「どら焼き」。出来たてでホカホカのどら焼きなんて初めての体験です。

オレンジのゼリーもついて、デザートまで大満足です！

今日はコーヒーを選びました。本格的なドリップコーヒーはコクはあるのにあっさりとしています。

アイスコーヒーには時間がたっても薄まらないよう、下のほうにコーヒーのアイスキューブが入っています。

以上、「花香庁」のランチタイムのセットメニューをご紹介しました。

サービス良し、コスパ良し、味良しのおすすめの鉄板焼レストランです。

ぜひお試しください💛

その他のおすすめメニューも少しご紹介します👇

旬の小ぶりのイカをさっと炒めて提供。イカの身だけでなくゲソまで柔らかくおいしくいただけました。

新鮮なカキを香ばしく炒め、バター醤油で軽く味付け。下に添えられたオレンジの風味がさわやかさを加えています。

ドライコーンとバター、砂糖をじっくり炒め蓋をかぶせます。

パチパチと弾ける音が聞こえると…

瞬く間に、ポップコーンが出来上がりました。

思わず、「わあ～」と歓声をあげてしまいました！

台湾滞在中にお誕生日を迎える方はぜひご利用ください！🎂

目の前で繰り広げられる鉄板焼のショーを「花香庁」でぜひお楽しみください。

台湾旅のハイライトとなるお食事時間になりますように。

※上の情報は2025年8月上旬のものであり、予告なく内容が変更となる場合があります。

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