「鼎王麻辣鍋（ディンワンマーラーグオ）」で台湾のソウルフード。酸菜白肉鍋もおいしい！【JCB優待あり】
日本では鍋料理と言えば冬に食べるのが主流ですが、「火鍋」を愛する台湾では、季節にかかわらず1年中鍋シーズンです🍲
夏でもクーラーをつけて、熱い鍋を食べるのが台湾の方の元気の源になっています。
「鼎王（ディンワン）」は代表的な麻辣鍋（マーラー鍋）のレストラン。
予約なしでは入店することができないほどの人気店。
さらに多くの韓流スターが台湾滞在中に訪れていることで、海外でも知名度が高くなっています！
今回、JCBプラザ ラウンジ・スタッフは鼎王の西門町店へ行ってきました😋
西門町店のアクセス
MRTの「西門」駅の6番出口を出て、すぐ右側のビル2階にあり、
アクセス抜群👍
入り口は少しわかりづらいですが、中華路一段沿いにあります。🔻こちら🔻
📍マップはこちら
西門町店の店内の様子
入り口の赤ちょうちんと石の獅子像が台湾のイメージとぴったり。
店内のレトロなインテリアがすてきです。
大人数でも1テーブルでお鍋を楽しめます。
鼎王のJCB優待情報
ただいま、JCB優待実施中です💓
鼎王麻辣鍋（西門町成都店）
JCB優待
クーポン提示で SERVICE をご優待
優待期間 2024 年07 月01 日(月)~ 2025 年06 月30 日(月)
クーポン提示タイミング
オーダー時
優待内容
本ページとパスポートをご提示のうえ、JCBカードでお支払いの場合、鴛鴦鍋（2種類のスープ）への変更（通常料金NT$180）をサービス。
※台湾発行カード会員は除く。※おひとり様の基本料金（NT$150）および1テーブルのミニマムチャージ料金（NT$650）設定あり。値引前の金額に10%のサービス料が加算される。テイクアウトは除く。一部の時期（2024/8/8、9/17、10/10、12/25・31、2025/1/1、1/25～2/2、2/28～3/2、4/4～7、5/10・11、5/30～6/1）は除く。他の優待との併用不可。※台湾域内の全店舗対象。各店舗の詳細は、店舗公式サイトをご確認ください。
| 店舗名 |
鼎王麻辣鍋 / ディンワンマーラーグォ 西門町成都店 / 西門町成都店 |
| 所在地 | 台北市中華路一段152號2樓 |
| 電話番号 | 0223816999 |
| 営業時間 | 11:00AM～翌2:00AM |
| 定休日 | 無休 |
| 事前予約 | 事前予約必須 |
火鍋の魂「スープ」
鼎王のスープは麻辣鍋（ピリ辛鍋）と酸菜白肉鍋（白菜の漬物と豚肉がベースの鍋）の2種類が選べます。
始めは、辛味、酸味が【小】レベルで運ばれます。
辛味、酸味を強くしたい場合は、いつでもスタッフが調整してくれますよ👌
一度に2種類が味わえる「鴛鴦鍋(おしどり鍋）」(追加料金NT$180)がおすすめです！
JCB優待を利用すると、追加料金なく変更できます😁
スープの中のやわらかな歯ごたえの鴨の血、豆腐、白菜の漬物が食べ放題でおトク！
ご飯はおかわり自由で、ソース・調味料も利用も自由です。
左側のソースはマーラー鍋用、ポン酢のような酸味が特徴です。
右側は酸菜白肉鍋のソース、「豆腐乳」のマイルドな味です。
（※豆腐乳は豆腐を麹に漬け、塩水中で発酵させた食品）
ネギはお好みで入れましょう💚
鼎王スタッフのおすすめ具材6選☆
イベリコ豚の肩ロ－ス（伊比利豬嫩肩胛）
酸菜白肉鍋の「白肉」は豚肉が定番。
上質なイベリコ豚はマーラー鍋とも相性バッチリです！
2～3人前の量です。
ホルモン（大腸頭）
マーラー鍋に入れるのがおすすめ。
独特な歯ごたえがたまりません。
エビとホタテのすり身（鴛鴦滑）
左はエビのすり身、右はホタテのすり身。
一口サイズにしてお鍋に入れましょう～
8分ほど煮込んでできあがり。
中身のエビはプリプリです！
ホタテの繊維が感じられる食感。
アワビ（鮑魚）
4分ほど煮込めばOK。
素材が新鮮で、あっという間に5個平らげてしまいました！
一口揚げスペアリブ（排骨酥）
ローカル食堂のおなじみの具材。
スープの味がしみ込み、いつものから揚げとは一味違う食感。
台湾ならではのおすすめ一品です。
クコの実と菊のお茶（枸杞菊花露）
火鍋には、冷たくてスッキリとした飲み物が合います。
菊花茶の爽やかな香りが口の中に広がり、甘さ控えめで飲みやすいです。
目に良いクコの実と熱を冷ます菊の花は人気の漢方。
JCBプラザ ラウンジスタッフのおすすめ6選♡
牛サーロイン（上選沙朗牛）
一枚のサイズが大きくて大満足。柔らかくてどんどん食べてしまいました。
スタッフの一押しです！
薄切り霜降り豚トロ（小卷條松阪豬）
ボリューム満点。
弾力と歯ごたえのある食感が大人気の理由です。
ミニ白菜（娃娃菜）
酸菜白肉鍋の定番の野菜は白菜です。
今回は「ミニ白菜」をお試しで注文しましたが、
白菜よりシャキシャキとした食感で大好きになりました♡
ぜひお試しください！
キクラゲ（木耳）
クラゲのようなコリコリした食感が火鍋とベストマッチ。
下処理も丁寧にされています。
キノコの盛り合わせ（綜合菇）
3種類のキノコの盛り合わせで栄養のバランスもばっちりです。
梅ジュース（冰鎮烏梅汁）
甘酸っぱい台湾の梅ジュースはマーラー鍋の定番ドリンク。
辛さをリセットしてくれる人気のメニューです。
温かいお茶を無料で提供してもらえます。
USB充電もできてとても便利です⚡
台湾のソウルフード、火鍋。ぜひ「鼎王麻辣鍋」で良質な食材をお楽しみください。
人気店のため、早めの予約をおすすめいたします❗
⭐️【注意事項】
※サービス料10%が加算されます。
※ひとテーブルのミニマムチャージはNT$650です。
※食事時間は90分の制限があります。
※上の情報は2024年8月中旬のものであり、予告なく内容が変更となる場合があります。
💁ご予約・お問い合わせ📞
鼎王麻辣鍋 公式予約サイト：
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