台湾は鰻（うなぎ）の養殖・輸出の産地で、近年では台湾内でもうなぎ専門店が増えています。

そのなかでおすすめしたいのが、台北市中山エリアにある鰻料理専門店「江戸川」です。

近鉄グループ経営の「江戸川」は、日本国内で十数店舗展開している創業約70年の老舗。

専門店の味はそのままに、台湾産の鰻がリーズナブルに楽しめます。

「江戸川」はMRT「中山駅」から徒歩約6分。

和食や居酒屋が立ち並ぶ、通称「六条通り」にあります。

通り入り口の 6️⃣ のマークが目印です。

日本の伝統的なデザインの市松模様をモチーフにした外観。

木材を多く使い、日本らしさがあふれています。

　

お店の外まで、食欲をそそる鰻の香りが立ち込めています。

平日のランチタイムにおじゃましました。
　

1階には48席あります。
　

清潔感があり落ち着いた空間。
　

鳥居のようなデザインの柱を発見！
　

うなぎ職人さんが炭火で鰻を焼く、見ごとな手さばきに見入ってしまいます...。
　

2階には個室もあります。ご家族連れや、会食・接待でのご利用に最適です。

2階席は約24席。
　

落ち着けるお座敷タイプ。
　

席に着いてオーダーをゆっくり考えましょう。

久しぶりの本格的な鰻。ワクワクが止まりません～！

まず王道のこちらから！

鰻4切れ、肝吸い、香の物

うな重の到着！
　

蓋を開けると、夢♪の世界が広がります。
　

甘辛で、ふかふかの鰻がたまりません！
　

ほっとできる味の肝吸い。
　

お好みでタレを足すこともできます。
　

甘辛く焼かれた蒲焼にほっかほっかのご飯。これぞ「ザ・うなぎ」！

ふわふわの身は脂の甘味がしっかりと感じられ、カリッと香ばしく焼かれた皮も抜群でした。

味はもちろん、お店の和風🎋の雰囲気が、まるで日本にいるかのような感覚になりました。

いろいろな食べ方で鰻を味わいたい場合は、こちらもおすすめです👇

ひつまぶし、薬味（葱・わさび）、香の物

🔶ひつまぶしの食べ方のご紹介

その１「まずはそのまま食す！」

お茶椀によそい、鰻のかば焼きを海苔の香りで味わう。
　

その２「二膳目は薬味を添えて」

葱とワサビを混ぜ合わせ、鰻と薬味の相性を楽しみます。
　

その３「三膳目はあっさりとお茶漬けに」

お茶と出汁を合わせた汁をたっぷりかけて、最後までおいしくサラサラと。
　

絶妙な味わいの蒲焼を3種類の食べ方で味わえ、箸が止まらなくなります。

いろいろな鰻を堪能できて大満足です。

鰻も他のものも少しずつ楽しみたいという方は定食をどうぞ❤️

鰻蒲焼（鰻2切れ）、お造り、天ぷら盛り合わせ、茶碗蒸し、吸い物、ご飯、香の物

 

 

🔶江戸川定食のご紹介

●鰻蒲焼（鰻2切れ）
皮が柔らかく、身がふわっふわで脂のりも◎
甘辛い味付けも絶妙です。
　

●お造り
生魚は仕入状況により変わります。
今回はマグロと白身魚でした。
　

●天ぷらの盛り合わせ
エビ、ナス、カボチャ、オクラなど。
揚げたてのサクサクの天ぷらを、大根おろしと出汁醤油でさっぱりと。
　

●茶碗蒸し
出汁が効いていてほっとできる味。
銀杏が入っているのもうれしい。
　

 

他にもいろいろな組み合わせの定食があります。

詳しくは、江戸川公式ホームページ（お品書き）をご覧ください。

 

 

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おすすめの一品料理。

 

 

●骨せんべい（鰻魚仙貝）NT$120

 

いかがでしたでしょうか。

台湾にいながら、本格的なうなぎをリーズナブルにいただける「江戸川」。
いまなら、おトクな★JCB優待★が利用できます。

人気店のため、ぜひ事前の予約をおすすめします❤️

2023/01/01

台湾

台北

台湾で天ぷらを食べるなら「博多天麩羅 山海」へ★明太子＆辛子高菜が食べ放題★

「博多天麩羅 山海（博多天ぷら やまみ）」は、博多明太子の名店「やまや」が台湾で開いた天ぷら専門店。季節の食材を使用した揚げたてサクサクの天ぷらがいただけます。さらに博多名産の明太子と辛子高菜がおかわり自由という、とってもありがたいお店なのです。本格的な和食と日本の味をもとめる地元の人や、現地に住む日本の方でいつも賑わっています。今回は台北にある「博多天麩羅 山海」の支店に行ってきました。

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