鼎泰豊 / ディンタイフォン（新生店）

所在地：台北市信義路二段277号

電話番号：02-2395-2395

営業時間：月～金 11:00AM～8:30PM／土・日・祝 10:00AM～8:30PM

定休日：旧正月（大晦日および元日）

「鼎泰豊」のメニューは、小籠包などの点心から麺類、スープなどバラエティー豊富。

オーダーするのに迷ってしまいそうです。

そこで台湾「鼎泰豊」広報部に、海外ツーリストから人気の高いメニュー10品を聞いてみました。

注文の際の参考にしてくださいね。

鼎泰豊で不動の人気メニュー。スープや具が透けてみえるほど薄い皮から旨味たっぷりの肉汁があふれだす絶品です。美く折られた18のひだが芸術的。

プリプリとした歯ごたえの新鮮なエビをふんだんに使った炒飯。お米一粒一粒が際立つパラパラ感はさすがプロのテクニック。

空心菜の柔らかくシャキシャキとした歯ごたえはそのままに、特製スープの旨みを感じる一品。

豆腐とキクラゲの千切りが入り、酸味、辛味だけでなく旨みが際立つサンラータン。お好みで酢とラー油を加えてカスタマイズしても。

肉汁たっぷりの豚肉の餡に新鮮なエビが丸ごと一尾入った羽根つき餃子。外のぱりぱり感と餡のジューシーさを楽しめます。

特製のラー油で味付けされたきゅうりは、さっぱりといただけます。きれいな盛り付けは食べるのがもったいないほど。

もやし、春雨、昆布と豆干（豆腐を干したもの）の細切りをまろやかな酸味で仕上げた一品。さまざまな食感が楽しめます。

もっちりとした薄い皮のワンタンにはエビと豚肉の餡がたっぷり。特製の紅油ソースの辛さは旨みがあり、後を引く味です。

餡にカニみそを加え、豚肉とカニの豊潤で濃厚な味わいの小籠包は、ぜいたくな一品。

さっぱりとした甘さの小豆餡が包まれた小籠包。〆のスイーツとしてもおすすめ！

「鼎泰豊で食べてほしい」おすすめメニュー10選をご紹介しました。

ぜひお試しください💛

今回ご紹介した新生店を含め、台湾では12ヵ所に支店があります。

すべての店舗でお支払いにJCBカードが利用できます。

抜群の雰囲気とおいしい料理で台湾気分を盛り上げてくれる「鼎泰豊」。

ぜひ「鼎泰豊」でお腹と心を満たしてくださいね。

※お支払いにはJCBカードをご利用ください。

※上の情報は2024年8月下旬のものであり、予告なく内容が変更となる場合があります。

※各支店により取り扱い商品は異なります。また店舗の都合や現地事情により、記事の内容とは異なる可能性があります。詳細は台湾「鼎泰豊」公式サイトでご確認ください。

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