ボート・キーってどんなことろ？

シンガポール川の河岸に位置するボート・キーは、1820年代から1860年代にかけて交易の中心地として発展し、沖に停泊する大型船から香辛料、絹、お茶などの貨物を運ぶ小さな船が行き交う、活気に満ちたエリアでした。取引が盛んになるにつれて、川岸にはショップハウスと呼ばれる2階建てや3階建ての倉庫付き建築物が立ち並びました。間口はさほど大きくないものの奥行のあるこのような建物は、1階の表側がビジネス用、裏側は小型貨物船から降ろされた貨物を保管する倉庫用、そして2階から上は住居用と多目的な用途に使われていました（ユニークな建築様式が見られるこのエリアは、環境保護地区にも指定されています）。
歴史的にもシンガポールの発展と深い関わりをもつボート・キー周辺エリアのショップハウス。現在はシンガポール有数のエンターテイメントスポットとして新たな賑わいを見せています。
 

ダラス・レストラン・アンド・バー/Dallas Restaurant & Bar (Boat Quay)のユニークな造り

今日はそんなボート・キー周辺エリアのショップハウスを改修した3階建てのバー＆ビストロ風レストラン、ダラス・レストラン・アンド・バー（Dallas Restaurant & Bar (Boat Quay)）にお邪魔しました。

ショップハウス独特の外観と3フロアに分かれた店内
 

＜お店から通りを隔てた川べりのテラス席、対岸に見えるのはアジア文明博物館＞
 

＜1階：シンプルでカジュアルなバー＞
 

開店から閉店まで終日ハッピーアワーというダラス・レストラン・アンド・バー（以下、略して「ダラス」）。
1階は仕事帰りのビジネスパーソンが冷たいビールで一息つける、カジュアルなバー。大きなTVモニターもあり、スポーツ観戦しながらグループでワイワイにぎやかに飲めるのがうれしいですね。2階はビジネスランチやディナーにも最適の落ち着いた雰囲気で、ワインやカクテルを片手にゆっくりと食事を楽しめます。3階は吹き抜けがあり、天井が高く開放的な空間が魅力的。パーティーやイベント、2次会などいろいろな用途に利用されています。
もちろん、お天気が良ければテラス席で川沿いの景色を眺めながら、ダラス自慢の料理をじっくり堪能できます。
 

ダラス店長オススメのメニュー

【食事】
•    Nachos Supreme（ナチョス・スープリーム）S$22
•    Classic Wagyu Burger（クラシック・和牛バーガー）S$26
•    Prime Rib Steak（プライム・リブステーキ）S$44
•    Warm Chocolate Brownie（チョコレート・ブラウニー）S$14
【ドリンク】
•    Stella Artois（ステラ・アルトワビール）S$12
•    Sparkling Wine（スパークリングワイン）S$12

＊上記の価格に現行消費税とサービス料が加算されます。
 

Nachos Supreme（ナチョス・スープリーム）
グループで集まると最初のシェアプレートとして注文されることの多いナチョスですが、ダラスのナチョスは具材が豊富なうえにボリューム満点！3～4人でシェアできるビッグサイズです。トッピングされたワカモレ（アボカドソース）やサルサソース、サワークリームのどれもナチョスとの相性が抜群で、食べ始めたら止まらなくなる美味しさ。ナチョス自体にもしっかりとした味があり、パリっとした食感が病みつきになりそうです。ダラスで提供している様々なビールやカクテルにもぴったりのスナックです。

Classic Wagyu Burger（クラシック和牛バーガー）
ダラスの一番人気はなんといってもバラエティー豊富なバーガー類。チキンやチーズ、ステーキのバーガーのほか、和牛バーガーだけでも3種類もあります。店長さん曰く、どれもオススメだけれど、やっぱり最初はコレを食べてほしい、ということで紹介いただいたのがクラシック和牛バーガー。まずびっくりしたのはとってもジューシーなパテ。ミディアムレアの焼き加減が絶妙で、肉汁がしたたり落ちそうです。たっぷりのピクルスにトマト、とろーりと溶けたチーズ、そしてバンにトッピングされたピリ辛のハラペーニョがさらに食欲をかきたてます。ファーストフード店では絶対に味わえない、これぞ極上ハンバーガー！自家製シーズニングのポテトとコールスローが、サイドディッシュとしてもれなくついてくるのも、ポイントが高いですね。

Prime Rib Steak（プライム・リブステーキ）
次にメインディッシュとしてテーブルに運ばれてきたのはダラスのイチオシメニュー、プライム・リブステーキ。ここまでナチョスやハンバーガーのボリュームに驚かされていましたが、このステーキのサイズ感はまさにアメリカン！と呼ぶべきレベル。250グラムというメニュー表示よりもずっと大きく見える肉厚ステーキです。サイドディッシュとしてダラス特製ポテトとサラダ（または温野菜）が添えられています。ステーキ用ソースもレッドワインソース、ブラックペッパーソース、スモーキーバーベキューソース、ワイルドマッシュルームソースの4種類あり、今回はスモーキーバーベキューソースをチョイスしました。じっくりと低温調理した後に炭火焼したステーキは、少量のシーソルトだけでも十分にお肉の旨味を味わえたので、最初はぜひソースなしで召し上がってみてください！

Warm Chocolate Brownie（チョコレート・ブラウニー）
デザートはダラス自慢のチョコレート・ブラウニー。お支払いにJCBカードを利用すると、メインコースを注文するだけでサービスされる超おトクな一品です。こちらは無料にもかかわらず、通常料金で注文したときとまったく同じジャンボサイズ。温かいブラウニーの上にトッピングされたバニラアイスがゆっくり溶けて、ブラウニーのよりしっとりとした食感を楽しめます。チョコレートとバニラアイスの最強コンビが食事の最後を締めくくります。

ダラスのメニューはどれも、サイズは豪快！味も最高！で文句なしの食べ応えでした。このほかタコスをはじめ、メキシカン・メニューも好評です。気の合う友人と飲みながら食事をシェアしたいときは、ぜひダラスへお越しください。

JCB優待で、メインコースをご注文の方にデザートのサービスがあります。この機会にぜひご利用ください。
詳細は下をチェック↓

※上の情報は2026年2月時点のものであり、料金やメニューなどは店舗の都合により予告なく変更となる場合があります。

※掲載料金はすべてシンガポールドルです。別途消費税とサービス料が加算されます。

※お支払いにはJCBカードをご利用ください。

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