タイのビールと言えば、「チャーンビール、シンハービール」を思い浮かべるかもしれません。🍻 しかし、現在、タイでは色々な新しいビールメーカーが次々と誕生しています。そこで、今回はみんながよく知っているタイの定番ビールから現地の人が飲むビールまで幅広くも紹介したいと思います。

タイに来たら、絶対飲むべき「シンハー」ビール。シンハービールはタイ最古のビールブランドで、タイの代表的なビールのイメージがあります。シンハービールのラベルには、タイやインドの古代神話や壁画に登場する獅子が描かれていているんですよ。どこのレストランやバーへ行ってもこのビールは提供されています。

タイの代表的な動物「象」🐘と名付けられたビール。タイでは「シンハービール」のライバル的な存在です。🍺

タワンデーンビールはカラバオビールと同じメーカーです。IPA、ヴァイツェン、ロゼの5種類があります。今回おすすめしたいのはIPA です。

ビール冷やしの推奨温度は2 度です。缶を開けたら２回注ぎます。それから、缶を回転させて、ビール一本がなくなるまで注ぎます。🧊🍺

クラフトビール市場で注目を集めている The Brewing Project Thailand というタイメーカーは見逃せません。味わいを視覚的に伝えるために、物語性のあるイラストを用いたタイらしいラベルデザインが目を引きます。😍
 

IPA、ペールエール、ラガー、ヴァイツェンなど色々なスタイルがラインナップしています。今回は、「ウィラ/ WILA」を飲んでみます。
 

ネーミングの「ウィラー (WILA)」は昔の言葉で「猫」という意味です。ラベルには、タイ風にドローイングされた猫が描かれていているんですよ。

クラフトビール愛好の家たちに人気の Mardi Craft Brewing ブランドです。 「Thai Myth Series（タイ・ミス・シリーズ）」を発売し、クラフトビールと地域ごとのタイ料理をペアリングするシリーズです。
 

このシリーズのラベルはタイの伝統的な物語の登場人物のキャラクターを使っています。今回おすすめするビールは チャオ・サントーン(Chao Sang Thong) です。
 

ベルギースタイルの小麦ビールにパッションフルーツを加えることで、ほんのりフルーティーで酸味のある味わいに仕上がっています。タイの夏の雰囲気にぴったりのビールです。🍋🍊
 

このシリーズはIPA、ペールエールもあります。ぜひ試してみてください。🤩
 

ハイネケンと同じメーカーです。Cheers Beerというタイビールブランドが発売する「Cheers Selection」というシリーズのビールで、タイのワットポーと同じ鬼のラベルとなっています。
 

これはシンハービールと同じメーカーです。👐　近年このタイクラフトビールシリーズは「スノーイ」ブランドを売り始めました。今回おすすめするのは「スノーイIPA」です。
 

※上の情報は2024年5月下旬の情報であり、内容は予告なく変更となる場合があります。

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