シンガポール発祥の高級紅茶専門店、TWGティー。

シンガポールを代表する大人気ブランドのひとつ、TWG Tea。

紅茶をはじめ、緑茶や煎茶、中国茶にいたるまで約450種類のブレンドティーや茶葉を取り揃えています。

高級茶はもちろんのこと、オリジナルのデザートやケーキ、お食事も提供されていて、メニューも豊富。

マリーナ・ベイ・サンズの地下2階にあるTWGティー・ガーデン・アット・マリーナベイ・サンズ（TWG Tea Garden at Marina Bay Sands）は高級感溢れるティーサロンとして有名で、常に地元の方や観光客でにぎわっています。

ティーサロン

高級ブランドの店舗が立ち並ぶ豪華な雰囲気のなかでティータイム🫖

清潔感あふれる真っ白なテーブルクロスに、透き通るように白いティーカップ。TWGならではのエレガントなおもてなしです。

ブティック

ティーサロンの斜め前にはTWG商品を取り扱うブティックがあります。

おしゃれなパッケージや色とりどりのティー缶、ロゴ入りティーポットやティーセットなど、思わず手に取ってしまいたくなる魅力的なアイテムの数々。

ティー缶はデザイン、サイズ、カラーともにバリエーションも豊富。また、日本の茶筒に近いデザインのもの（写真左下）は内蓋付きでとっても便利です。

このほかTWGのサロンでも使われているガラス製ストローやティースクープ（茶さじ）、ティーインフューザー（茶こし）、コットン製ティーフィルター（3点ともに写真右下）といった小物類も、おしゃれで実用的なギフトとして喜ばれそうですね。

お土産としての一番人気は何といっても最高級茶葉をブレンドしたティーバッグのコレクション。

サンプルで香りを試しながら、お好みのフレーバーを探すのも楽しいですね。

アフタヌーンティー

今日はTWGのサロンの中でも高級感あふれるマリーナベイ・サンズ内のTWGティー・ガーデン・アット・マリーナ・ベイ・サンズ（TWG Tea Garden at Marina Bay Sands）で、好評のアフタヌーンティーセットからCHIC Afternoon Tea Set S$46（税・サービス料別）をいただきました。

＜CHIC Afternoon Tea Set：メニュー＞

●紅茶（ホットまたはアイス、S$12以上の茶葉選択の場合は追加料金あり）

●フィンガーサンドイッチ盛り合わせ4種：

　　✔　パープル・バッズ・ティー（紅茶とウーロン茶のブレンド）で香りづけしたチリ・クラブ・トッピングの揚げパン

　　✔　玄米茶クリスプをまぶしたサーモンペースト入りミニ・サンドイッチ

　　✔　フレンチアールグレイ風味のビーツ・ピクルス入りセロリドレッシングとチキンのブリオッシュ

　　✔　エンペラー・プーアール茶で香りづけしたポートベロマッシュルームと白トリュフ入りベシャメルソースの温かいサンドイッチ

●デザート：お好きなTWGティーマカロン6個、または焼きたてスコーン2個（TWGティーゼリーとホイップクリーム添え）、またはショーケース（トローリー）よりお好きなケーキ1個

スコーン2個セットは、TWGの茶葉を使ったティーゼリーとホイップクリームつき（写真左上）。

デザートとして選べるショーケース（トローリー）内のオリジナルケーキ（写真左下）の数々と、カラフルでフレーバーも豊富なTWG特製のマカロン（写真右下）。

●紅茶

今回オーダーした紅茶は、個人的にもお気に入りのEarl Grey d’Amore（アールグレイ・ダモーレ、￠50の追加料金が必要）。

ティーバッグでの販売はなく、茶葉での量り売りのみとなっているので、アフタヌーンティーでぜひ一度試していただきたいブレンドです。

TWGの誇る芳醇なアールグレイ・コレクションの中でもひときわ香り高く、ほのかな甘さも感じられる上品な味わい。

ミルクティーとしてももちろんありですが、デザートと一緒のときはストレートでいただくのがおすすめです。

このほかサロンのスタッフから、人気のまろかやかな緑茶Silver Moon（シルバームーン）、マンゴーのフルーティーな香りが特徴的な紅茶Alfonso（アルフォンソ）、TWG新登場のGrand Earl Grey（グランド・アールグレイ）を紹介いただきました。

気になるブレンドは、食前または食後にぜひブティックでチェックしてくださいね♪

●フィンガーサンドイッチ盛り合わせ4種

いずれもTWGならではのお茶の香りや茶葉の食感を生かした、ユニークなフィンガーサンドイッチばかり。

定番のサンドイッチ用食パンだけでなく、ブリオッシュや揚げパンとマッチングさせるなど、TWGのブレンドティーとのコンビネーションも完璧です。

●デザート：Burnt Cheesecake - ショーケース（トローリー）から選択

デザートに選んだのは、5種類のベリー（ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー、ワイルドベリー）が山盛りトッピングされた、見た目にも鮮やかなバスクチーズケーキ。

甘さは控えめですが、濃厚なチーズの風味とベリーの酸味が絶妙なバランスで、大人のチーズケーキと言えそう。

ショーケース（トローリー）には人気のケーキから、不定期に紹介されるシェフの新作がずらりと並んでいます。

チョコレートやムース、生クリームをたっぷり使ったTWGオリジナルのデザートは、パティシエ自慢の力作揃い。

香り豊かなTWGのブレンドティーと一緒に贅沢なティータイムをお過ごしください。

TWGのカラフルなマカロン各種、焼きたてのスコーンにも惹かれましたが、今回は迷いに迷ってショーケース（トローリー）からBurnt Cheesecake（バスクチーズケーキ）を選びました。

ちなみに焼きたてのスコーンに添えられているティーゼリーは、TWGオリジナルでスコーンとの相性も抜群です。

甘いデザートが苦手な方は、ぜひこちらを召し上がってみてください。

いかがでしたでしょうか？　19世紀に英国より伝わった生活習慣の名残りでもあるアフタヌーンティー。

シンガポールにお越しの際はぜひ一度、TWGのアフタヌーンティーをお楽しみください♪