「LILYAN/莉々庵」は六本木発の本格的な十割蕎麦の人気店です。日本直送の上質な蕎麦粉を使用し、注文後製麺し茹で上げて提供される十割蕎麦は、一度食べたらとりこになるおいしさです。東京の店舗でも人気の一品料理はお酒にもぴったり。ラッフルズ・プレイス駅やテロックアヤ駅から徒歩圏内の便利な立地の「LILYAN/莉々庵」で、十割蕎麦を楽しみつつお気に入りメニューも見つけてみませんか。

 

カウンター席からは注文した蕎麦の製麺、茹で上げの工程が見ることができ、食べる前から既にワクワク感マックスです。色々なつゆメニューを試してみたいので、「分けて愉しむ「箱」そば 」の「中」サイズ S$22 を注文します。
ディナー時間は蕎麦の太さも選べるので、スタッフの方おすすめの「細麺」と「太麺」のコンボに決めました。

 

「ボルチー二」「カレー」「ラクサ」なども揃っているつゆメニューの中から、今回は「鴨南汁」、「紫蘇（しそ）」、「おろし」、「もり」の４種類をオーダーし十割蕎麦を贅沢に堪能します。

 

温かいつゆ「鴨南汁」S$11。
運ばれてきた時の香りでそのおいしさが伝わってきます。出汁の効いたつゆに自然な甘みのネギと柔らかい鴨肉がたっぷり。お腹ももたれず満足感のあるつけ蕎麦です。 

ここで冷たいつゆ「おろし」S$5にお箸を移し味変。たっぷりのおろしとネギでさっぱりといただきます。
 

そして冷たいつゆ「紫蘇（しそ）」S$8 。
鮮やかな つゆの色を楽しみつつ、爽やかなバジルを彷彿させる紫蘇の風味が蕎麦と絡まります。
 

しめは魚の出汁がしっかり利いている冷たいつゆ「もり」S＄3で、十割蕎麦を最後の一口まで贅沢に味わいます。
 

「黒酢あん 若鳥竜田揚げ」S$21は、お疲れ様の一杯にも欠かせないお供の一品。たっぷりゴロゴロと盛られたサクサクの竜田揚げは本当におすすめ。黒酢のさっぱりした味付けでお箸もお酒も進むこの一品。一日の疲れも一瞬で吹き飛ぶ気がします。
 

「とろとろ蓮根まんじゅう」S＄16はトッピングされた香ばしい蕎麦の実のカリカリ食感がアクセント。とろとろ餡がたっぷりかかった蓮根まんじゅうのシャリシャリ食感と、ジューシーなお肉のハーモニーを味わえます。
 

「いぶりがっこチーズ」S$16は一度食べたら止まらない一品！漬物のカリカリ食感と濃厚クリームチーズのねっとりしたくちどけが交互に楽しめます。サクサクミニせんべいに乗せていただきます。

 

竹輪の焼き印ロゴが可愛いアクセントの「鯛ちくわの”板”わさ」S$17。優しく上品な鯛の風味が広がり箸休めにもぴったり。お酒をいただきながら味わいたい一品。

 

「莉々庵レモンサワー」S$15はすっきり爽やかレモン味で飲みやすい一杯。軽く飲みたい気分の日にぴったり。

 

「韃靼（だったん）そば茶割り」S$12は蕎麦の風味がしっかり楽しめる焼酎割り。蕎麦好き焼酎好きにはたまらない「韃靼（だったん）そば茶割り」 を飲みながら十割蕎麦やタパスをいただく至福のひと時。

 

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「LILYAN/莉々庵」は十割蕎麦はもちろん、アラカルトメニューやお酒の種類も多く様々なシーンで楽しんでいただけると思います。ご飯メニューやソフトドリンクも充実しており、夏バテで食欲がない時でもおいしい十割蕎麦をつるりと食べれば猛暑も乗り越えられそうです。仕事帰りにお気に入りの一品をいただきながらお疲れ様の一杯、美味しいお蕎麦やご飯メニューでがっつり腹ごしらえと、皆さんにもぜひ味わっていただきたいです。

※上の情報は2025年4月時点のものであり、料金やメニューなどは店舗の都合により予告なく変更となる場合があります。

※掲載料金はすべてシンガポールドルです。料金には、別途消費税とサービス料が加算されます。

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