アメリカ東海岸・メイン州で誕生した ルークス・ロブスター／Luke’s Lobster は、全米に店舗を展開する人気ロブスターロールのお店。創業者ルークが「本当に良いロブスターを、シンプルに美味しく食べてもらいたい」という思いから始まったブランドで、漁師と直接契約し、鮮度と品質にこだわったロブスターを提供しています。

そんなルークスの魅力は、どの店舗でも“メイン州スタイル”のロブスターロールを味わえること。
余計な味付けをせず、ロブスター本来の甘みと旨みを最大限に引き出すスタイルは、全米のシーフード好きから支持されています。

今回は、その中でも観光地として人気の高い サンタモニカ店 をご紹介します。

ルークスのロールは、余計な味付けをしないのが特徴。 
バターやレモン、シーズニングは控えめで、ロブスター本来の甘みと旨みをしっかり感じられます。
プリッとした食感とジューシーな味わいは、まさに“本場の味”。 
軽くトーストされたパンのサクッとした食感が、ロブスターの柔らかさを引き立て、シンプルながら完成度の高い一品に仕上がっています。

ルークスでは、看板メニューのロブスターロールに加え、クラブロールやシュリンプロールといった他のシーフードロールも大人気。どれも素材の味を活かしたシンプルな味付けで、食べ比べを楽しむ人が多いのも納得です。

さらに、ロールと一緒にぜひ試してほしいのが クラムチャウダー。濃厚でクリーミーなスープの中に、ゴロッとしたクラムの旨みが詰まっていて、海辺の街サンタモニカで味わうにはぴったりの一品。ロールとの相性も抜群で、セットで注文すると満足度が一気にアップします。

寒い日や夕暮れ時に、温かいクラムチャウダーとともにロールを頬張る時間は、まさに至福。シーフード好きなら外せない組み合わせです。

ロブスターロール(6oz)、ポテトチップ、ソフトドリンクのコンボにコールスロー、クラムチャウダーをセットで。US50ドル（税別・サービス料別）

ルークスは、ドリンクの品ぞろえもユニーク。

ルートビア、ジンジャーソーダ、ブルーベリーソーダなど、ロブスターの甘みとバターのコクをすっきりとリセットしてくれる爽やかなドリンクが揃っています。

ロールとの相性を考えてセレクトされたラインナップなので、セットで楽しむと満足度がさらにアップします。

全米に店舗を展開するルークス・ロブスターですが、ロサンゼルス観光の合間に立ち寄りやすい店舗として知られているのが、サンタモニカ店。
海辺の街らしい開放感と、ロールとの相性抜群のロケーションが魅力。ビーチやサードストリート・プロムナードから歩いて行ける距離にあり、観光の合間にふらっと立ち寄れるのが嬉しいポイントです。

テイクアウトして海沿いのベンチでロールを頬張れば、ロブスターの甘みと海風が心地よく混ざり合い、旅の思い出に残るひとときを過ごせます。サンタモニカの景色と一緒に楽しむロールは、まさに贅沢そのもの。

サンタモニカ店は、観光客にも地元の人にも愛される 入りやすいカジュアルさ が魅力。 
店内は明るくシンプル。気軽に利用できるので、ひとりでの食事やテイクアウトにもおすすめ。
「しっかり食事」というよりは、サクッと美味しいものを食べたいときにぴったりです。

ぜひルークス・ロブスターでロブスターの甘みをしっかり感じる贅沢な一品をお楽しみください。

ルークス・ロブスターでのお食事はJCBカードで！

アメリカのほとんどのお店でJCBカードが使えます。 
ディスカバーロゴが目印！
　　
※JCBカードはアメリカの大手カード会社ディスカバー（Discover Financial Services）社と提携しています。JCBロゴの表示がなくても、ディスカバーのロゴが表示されていれば原則お使いいただけます。*
*一部のディスカバーカード取扱店では、JCBカードを取り扱っていない場合があります。また、ネットワーク障害や他の原因によりJCBカードが利用できない場合もあります。

店舗によりJCBのタッチ決済が利用できない場合があります。タッチ決済でエラーが出た際には、JCBカードを決済端末に挿入してご利用ください。

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