本格的な台湾料理を「蘭花庁」で♪老舗ホテル「兄弟大飯店」内レストラン
台湾に来たからにはおいしい台湾料理が食べたいですよね。
台湾料理は近海でとれる海鮮、肉類、旬の野菜などをベースにした料理が郷土料理として根付いたもので、醤油ベースが多く、辛さ控えめな味付けが特徴。
今記事では、台北旅行でおすすめの台湾料理レストラン「蘭花庁」をご紹介します。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/Miwa%E3%83%9B%E3%83%86%E3%83%AB%E9%96%A2%E9%80%A3/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%EF%BC%88%E3%82%A4%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%82%B8%EF%BC%89.jpg?74afbf8ab609bdf6f5c3040e2c364bfe4401d5e6)
「蘭花庁」は、老舗ホテル「兄弟大飯店(ブラザーホテル)」内にある地元で定評のある台湾料理レストラン。
MRT「南京復興」駅を出てすぐの便利なロケーションに位置しています。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/101%E6%9B%B4%E6%96%B0/%E5%85%84%E5%BC%9F%E5%A4%A7%E9%A3%AF%E5%BA%97%E5%A4%96%E8%A6%B3.jpg?d7aae149264d6cbd20b5813cef78b5f2d3f124cd)
ホテルの2階が「蘭花庁」です。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81%EF%BC%882%E9%9A%8E%E5%85%A5%E5%8F%A3%E3%81%AE%E6%A7%98%E5%AD%90%EF%BC%89.jpg?c06ea3d429db2ad1bb52c7df2585bc350e6c7064)
入口では大きな水槽が迎えてくれます。たくさんの魚介類が泳いでいました。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E6%B0%B4%E6%A7%BD%E3%81%AE%E4%B8%AD%E3%81%AE%E9%AD%9A.jpg?670118bf9d96100a0db75365aad0930f0f042f4c)
明るく開放的な店内(2階)。
店名でもある「蘭」の花もいたるところに飾られています。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B9%EF%BC%92%E9%9A%8E.jpg?8e59d74fc3c11daee20c8ba5852c6bc6346e9dc8)
蘭花庁/Orchid Room
所在地:台北市南京東路三段255號 兄弟大飯店2階
電話番号:02-2712-3456
営業時間:11:00AM~2:30PM、5:00PM~9:30PM
定休日:無休
「蘭花庁」では豚の角煮、干し大根の卵焼きなどの定番の家庭料理から豪華な珍味まで、台湾料理のすべてを網羅しているといってもいいほどメニューが豊富。
レストランおすすめの人気メニュー10品をいただきました。
オーダー時の参考にしてください。
豚肉の角煮(魯肉)
NT$300
醤油ベースのタレでじっくりと煮込まれた豚肉は、とろとろで極上の味わい。八角のほのかな香りが本格的。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E8%B1%9A%E3%81%AE%E8%A7%92%E7%85%AE_0.jpg?1884ab0eac8d3a5959a2b62f8fe2121070fd682b)
干し大根の卵焼き(菜脯蛋)
NT$180
切り干し大根のコリコリとした食感と卵のふんわり感が楽しめる。台湾家庭料理の定番ともいえる懐かしさを感じる一品。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E5%88%87%E3%82%8A%E5%B9%B2%E3%81%97%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%AE%E5%8D%B5%E7%84%BC%E3%81%8D.jpg?65ca085a6824569039407b1574300a0caf9bac39)
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E5%88%87%E3%82%8A%E5%B9%B2%E3%81%97%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%AE%E5%8D%B5%E7%84%BC%E3%81%8D%28%E6%96%AD%E9%9D%A2%EF%BC%89.jpg?aec68dff9aa2487a9f509e8514b4a7d9ba7ba0cb)
紹興酒漬けの鶏肉(醉雞)
NT$420
ジューシーな鶏肉の紹興酒の香りが絶妙!朝鮮人参、ナツメなどの漢方の風味もアクセントになっている。シェフの得意料理。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E9%B6%8F%E8%82%89%E3%81%AE%E7%B4%B9%E8%88%88%E9%85%92%E6%BC%AC%E3%81%91.jpg?1fb9dcd2e55b9afbadc7fdccda2a0a4f1de927f2)
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E9%B6%8F%E8%82%89%E3%81%AE%E7%B4%B9%E8%88%88%E9%85%92%E6%BC%AC%E3%81%91%EF%BC%88%E4%B8%80%E5%88%87%E3%82%8C%EF%BC%89.jpg?633e08b5d9c4eb829c93f4e47b6a2dbb7a5b3a8e)
カキの発酵黒豆ソース炒め(蔭汁鮮蚵)
NT$320
新鮮なカキを台湾特有の黒豆を発酵させた醤油で炒めた一品。濃いめの味付けでご飯が進む。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E3%82%AB%E3%82%AD%E3%81%AE%E7%99%BA%E9%85%B5%E9%BB%92%E8%B1%86%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E7%82%92%E3%82%81_0.jpg?dc797bde8c8451a1cfbf0635065c229696f682a3)
サバヒーの焼き物(煎魚肚)
NT$280
台湾でよく食べられている白身の魚「サバヒー(虱目魚)」を香ばしくソテー。あっさりした旨味が特徴。骨が抜かれているので食べやすい。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E3%82%B5%E3%83%90%E3%83%92%E3%83%BC%E3%81%AE%E7%84%BC%E3%81%8D%E7%89%A9.jpg?5d912572a161c79efb9ca3185abedeaad6af4530)
豚レバーの炒め物(煎豬肝)
NT$250
ふっくらおいしい豚レバーの甘辛煮。味がしっかり染みたレバーは格別。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E8%B1%9A%E3%83%AC%E3%83%90%E3%83%BC%E3%81%AE%E7%82%92%E3%82%81%E7%89%A9.jpg?6313604e03f9d569886985f7d67be2b7467b5d6f)
タンツーメン(担仔麵)
NT$85
あっさりとしたスープに豚のそぼろがのった、台湾ではとてもポピュラーな麺料理。小ぶりなサイズ。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E6%93%94%E4%BB%94%E9%BA%B5_0.jpg?82f7750e51f589ea88feb91d1416be2a20273459)
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E6%93%94%E4%BB%94%E9%BA%B5%EF%BC%88%E9%BA%BA%E3%82%92%E6%8C%81%E3%81%A1%E4%B8%8A%E3%81%92%E3%82%8B%EF%BC%89_0.jpg?dae11e593ab96bf853e82225aa3d4888557a9913)
糯米飯(担米糕)
NT$75
もち米が入ったご飯に、醤油で味付けされた肉そぼろがのった台湾のローカルフード。キュウリの漬物や茹でたピーナッツ、魚のデンブがトッピングされた台南風の味。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E6%8B%85%E7%B1%B3%E7%B3%95.jpg?b8513f414204e68c6c0aba929616d2b371d4db0c)
キャベツと桜エビの炒め物(櫻花蝦炒玉菜)
NT$265
キャベツを強火で炒め、野菜の新鮮さが感じられる。干した桜エビが味のアクセントとなっている。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84%E3%81%A8%E6%A1%9C%E3%82%A8%E3%83%93%E3%81%AE%E7%82%92%E3%82%81%E7%89%A9.jpg?516a0f6a2778261f83fec27b0efc756a856749e9)
シラスとピーナッツの炒め物(小魚花生)
NT$280
香ばしいシラスのパリパリ感とピーナッツの食感が楽しい。お好みで唐辛子を加えてもおいしい。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E3%82%B7%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%81%A8%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%84%E3%81%AE%E7%82%92%E3%82%81%E7%89%A9_0.jpg?bb0014fd715ad33378d362cdb9ec77e568cb2bb5)
「蘭花庁」でおすすめメニュー10選をご紹介しました。
2~3名ならまず4品ほどオーダーをして、足りなければ途中で追加注文してみてください。
ぜひお試しください💛
その他のおすすめメニューも少しご紹介します👇
季節の野菜の炒め物(炒時蔬)NT$185
今回はサツマイモの葉の炒め物。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E5%AD%A3%E7%AF%80%E3%81%AE%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E7%82%92%E3%82%81%E7%89%A9%EF%BC%88%E6%97%A5%E6%9B%BF%E3%82%8F%E3%82%8A%EF%BC%89.jpg?b3fdaf5eb6d0d08e247302be7f7e817b31c1199a)
エビの炒め物(清炒蝦仁)NT$460
ぷりぷりの大振りのエビをあっさりとした塩味で味付け。
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E3%82%A8%E3%83%93%E3%81%AE%E7%82%92%E3%82%81%E7%89%A9.jpg?32c04154c3ee0276b8e761a071c90141e8718b97)
いまなら、JCBカードで割引になる “おトク” な優待実施中です。
蘭花庁
JCB優待
クーポン提示で 5%OFF をご優待
優待期間 2024 年01 月01 日(月)~ 2024 年12 月31 日(火)
クーポン提示タイミング
支払い時
優待内容
アラカルトメニューをご注文の場合、ご利用代金から5%引き。
※金・土・日・祝日および母の日は除く。テイクアウト、お弁当、個室利用は除く。宴会料理・セットメニューをご注文の際の、アラカルトメニューおよび飲み物・アルコールの利用は除く。スマートフォンでの支払いは対象外。別途値引前の金額に10%のサービス料が加算される。他の優待との併用不可。
店舗名 | 蘭花庁 / ランファーティン |
所在地 | 台北市南京東路三段255號 兄弟大飯店2樓 |
電話番号 | 0227123456 |
営業時間 | 11:00AM~2:30PM、5:00PM~9:30PM |
定休日 | 無休 |
事前予約 | 事前予約必須 |
ホテル内の居心地のよい雰囲気で、経験豊富なシェフが生み出す絶品、台湾料理をお楽しみください。
本格的な台湾料理を味わいたい方はぜひ「蘭花庁」へ!
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2023/%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%BA%81/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%80%E3%83%BC%E3%81%97%E3%81%9F%E5%85%A8%E5%93%812.jpg?df99c713d571ce077ad39f73f64dbe968ce40e4f)
※上の情報は2023年12月上旬のものであり、予告なく内容が変更となる場合があります。
※株式会社ジェーシービーでは、店舗の取り扱う商品、サービス提供内容・品質によるあらゆるトラブルに関して一切責任を負いません。
◎ご予約・お問い合わせ
日本から(お電話):JCBプラザ ラウンジ・台北、JCBプラザコールセンター(日本)
現地にて(お電話・ご来店):JCBプラザ ラウンジ・台北、JCBプラザ・台北
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2020/%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%BE%E3%81%A8%E3%82%81%E8%A8%98%E4%BA%8B/%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%BE%E3%81%A8%E3%82%81%E8%A8%98%E4%BA%8B%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%93%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%82%A2%E3%83%AB.jpg)
台湾
台北
台北のおすすめ台湾料理レストラン~人気店8選~
台湾に来たからにはおいしい台湾料理が食べたいですよね🍴 台湾料理は近海でとれる海鮮、肉類、旬の野菜などをベースにした料理が郷土料理として根付いたもので、醤油ベースが多く、辛さ控えめな味付けが特徴です。同じ台湾料理店でも、雰囲気や味付けはお店それぞれ。今回は、おすすめの台湾料理レストランをまとめてご紹介します🍲
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2021/%E5%B0%8F%E7%B1%A0%E5%8C%85%E3%81%BE%E3%81%A8%E3%82%81%E8%A8%98%E4%BA%8B/%E5%B0%8F%E7%B1%A0%E5%8C%85%20%EF%BC%88%E3%82%A4%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%82%B8%EF%BC%89.jpg)
台湾
台北
本場で食べる!台湾・台北のおすすめ小籠包~人気店7選~
台湾グルメで外せない小籠包。薄皮に包まれた、熱々で肉汁たっぷりの小籠包を頬張る瞬間はまさに至福のひと時。定番のひき肉の餡をはじめヘチマ、カニみそ、カラフルな色の変わり種もあり、バラエティーに富んでいるのが魅力です。今回は、おすすめの小籠包レストランをまとめて紹介します🍴
![](/sites/default/files/media/areas/twn/2020/%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0/%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E4%B8%80%E8%A6%A7%E7%94%BB%E5%83%8F.png)
台湾
台北
【最新情報!】台湾レストラン人気ランキング1位~10位
台湾旅行の楽しみといえば、何といっても「食」🍴小籠包や火鍋、本格的な茶芸館などありとあらゆるジャンルの食事を楽しむことができるのが台湾グルメの魅力です!今回はおすすめのレストランを JCBたびらばサイトでのアクセス順にランキングにしました。ぜひ次回のレストラン選びの参考にしてくださいね。