都市ビール醸造所兼レストランとしては、世界でも高所にあるとされる「LeVeL33」（レベル33）！

こちらはシンガポールを代表するマリーナ・ベイ・サンズの景色を眺めながら、食事やクラフトビールを楽しめる人気のルーフトップダイニングです。

Marina Bay Financial Centre Tower 1（マリーナ・ベイ・ファイナンシャル・センター・タワー・ワン）、略してMBFC Tower 1の玄関から入ると、向かって左側にレストラン直通のエレベーターがあります。店名のとおり、レストランは33階にあります。
 

 目次

1.　店内
2.　予約
3.　食事のご紹介
4.　店舗情報
5.　お問い合わせ
 

店内

レストランに入るとすぐ右側には、たくさんのビールタンクが並んでいます。
なかなか見ることができない光景ですね！
 

さらに奥へ入ると受付があります。

一番人気なのは、やはりテラス席です！

この日はちょうど、昼・夕・夜の3つの景色の移り変わりを見ることができました！
マリーナ・ベイ・サンズを眺めながらの食事はテンションも上がりますね☆

予約

このお店は予約制のため、事前予約をしないと入れません❗️　※予約はこちらから

食事のご紹介

では、料理をご紹介します！

北海道産生ホタテ／Raw Hokkaido Scallop S$23.00

新鮮な生ホタテをサッパリとしたドレッシングでいただきます。トッピングのイクラがちょうどいいしょっぱさで、前菜として完璧✨

フリーマントル・オクトパス／Fremantle Octopus S$25.00
 

タコがホワイトコーンや焼き玉ねぎと一緒に盛り付けられ、おしゃれなサラダのようです。添えられたキムチアイオリソースと一緒に食べると絶品です。

地元産シーバス／Local Seabass from Ah Hua Kelong S$33.00
 

シンガポールの地元養殖場「Ah Hua Kelong（ア・フャ・ケロン）」の新鮮なシーバス（スズキ）。ビールモルト（麦芽）で作ったリゾットに特製のクリームソースをかけていただきます。優しい味でおすすめです！

地元産バラマンディ／Local Barramundi from Kühibarra S$36.00
 

次はバラマンディ。こちらはもうひとつの地元養殖場「Kühibarra（キューバラ）」の魚です。レモングラスとウコンに漬けて干した魚を、バナナの葉でローストしています。サイドには、スパイスで味付けされたサラダが添えられています。ピリっとした刺激的な料理が好きな方におすすめです。

焼きアスパラ／Grilled Asparagus S$13.00
 

カリカリでジューシー ！　マスタード・アイオリとの相性が抜群で、後味に甘みが残ります。おつまみとしてもおすすめです。

レベル33季節限定クラフトビール／LeVeL33’s Seasonal Craft Beer
 

こちらは季節限定のクラフトビールです。軽快で爽快な味わいがおいしくて、喉越しもスッキリ。

※季節限定のため、味や価格は時期により異なります。詳しくはスタッフにお尋ねください。

今回はユニークなレストラン「LeVeL33」を紹介しました！

料理、雰囲気、景色、コンセプトのいずれも満点なお店です。ぜひ訪ねてみてください🍻

店舗情報

所在地：Marina Bay Financial Centre Tower 1, 8 Marina Boulevard #33-01, Singapore 018981

電話番号：6834 3133

営業時間：正午 ~ 12:00AM 

定休日：年中無休

※現在、店舗の営業状況については変動があります。公式ホームページでご確認ください。

※上の情報は2021年12月時点のものであり、料金やメニューなどは店舗の都合により予告なく変更となる場合があります。

※掲載料金はすべてシンガポールドルです。料金には、別途消費税7％とサービス料10％が加算されます。

お問い合わせ

（JCBカードをお手もとにご用意のうえ、カード会員ご本人様からご連絡ください）

日本から：JCBプラザコールセンター（日本）　JCBプラザ・オンライン相談受付（シンガポール）
現地にて：JCBプラザ・オンライン相談受付（シンガポール）
 

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