セントーサ島の5ッ星ホテルソフィテル・シンガポール・セントーサ・リゾート＆スパにある「The Cliff／ザ・クリフ」は、海に面した開放感のあるイタリアレストランです。

このステキなレストランのアラカルトメニューが、JCBカードのお支払いで20％OFFになります。

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セントーサ島に位置するこのホテルへは、地下鉄（MRT）「ハーバーフロント（Harbour Front）駅」の出口Dから無料のシャトルバスサービスが利用できます。

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水族館やテーマパークなど人気の観光名所から、少し離れた場所にある地上の楽園🌺

ホテルに一歩入れば、天井の高いコロニアル建築とおしゃれなインテリアで、南国リゾート感たっぷり。

木々の緑や水を豊かに取り入れた設計の、風通しがよい回廊を渡り、奥の「The Cliff／ザ・クリフ」レストランまで移動します。

レストランには、海が見える室外席（アルフレスコ）、エアコンのきいた室内席（インドア）と個室（プライベート・ダイニング）があります。

今回は暑かったので、エアコン付きの室内席に案内してもらいました。

飲み物は、セントーサ島の名前が入った「セントーサ・スリング」を頼みました。

スイカが入った爽やかなカクテルです。

Sentosa Sling　S$28.00🍉

それでは、JCB優待で20％OFFになるアラカルトメニューから選んでいきましょう。

前菜は、新鮮なブッラータチーズ、パルマ・ハムとチェリートマトをバルサミコ酢のドレッシングで。

バジルなどのハーブは、海岸沿いの庭園で自家栽培しています。

濃厚なチーズと上質のハムに程よい味付けがされています。

Burrata　S$36.00🍖

真っ赤なトマトが食欲をそそるパスタは、アンチョビ、オリーブ、松の実が入っています。

シンプルで食欲をそそる味です。

Spaghetti Puttanesca　S$28.00🍅

メインには、シーフードやお肉もありますが、ピザ用の窯があるこのレストランでは、ピザもおすすめ。

外側はカリッと、内側はもっちり。窯で焼いた本格的なピザならではの味。

トリュフもたっぷりのっています。

Truffle Pizza　S$44.00🍕

デザートは、南国フルーツのマンゴーとココナッツのタルト。

彩りも鮮やかな一皿。

Mango ＆ Coconut Tart　S$20.00🍊

シェフ・パオロ（Shef Paolo）のファミリーレシピ、濃厚な「ティラミス」も忘れずに！

The Cliff Tiramisu　S$20.00☕️

レストランの室外席からは、天気が良ければ海に沈む夕日を見ることができます。

また、室外席の近くにはタンジョンビーチ（Tanjong Beach）まで繋がった遊歩道もあります🌴

シンガポールの都市部とは一味違った、自然に囲まれたレストランで、すてきな時間をお過ごしください。

※上の情報は2023年11月時点のものであり、料金やメニューなどは店舗の都合により予告なく変更となる場合があります。

※掲載料金はすべてシンガポールドルです。料金には、別途消費税とサービス料が加算されます。

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