ダイ・ガー・ホウ！

今回、JCBプラザ ラウンジ・スタッフが紹介するレストランは、有名グルメガイドの1ッ星を取得した香港発祥の点心専門店「ティム・ホー・ワン」です！

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「Tim Ho Wan」は2009年香港の有名5ッ星ホテルの元シェフ、Mak Kwai Pui(マック・カイ・プイ氏)によって設立された点心専門店で、某有名グルメガイドの1つ星を獲得し、「世界一安い星付きレストラン」として香港飲茶を代表する存在となりました。

香港内に5店舗を展開していますが、今回JCBプラザ・ラウンジ香港に近い西九龍駅店をご紹介します。

JCBプラザ・ラウンジ香港から行く場合は、チムサアチョイ広東道にあるチャイナ・香港・シティの前のバス停で12番のバスに乗って、「柯士甸（オースティン）駅」で降ります。

バスを降りたら、「高速鉄路」の看板に沿って歩いていけば、「西九龍駅」の入口に着きます。

エスカレーターを上がります。

「高速鉄路」の方向に向かって、まっすぐ歩きます。

「西九龍駅」の入り口です。

下階を見下ろすと、ありました！すぐ「Tim Ho Wan」の看板が見えるので、わかりやすい。

「Tim Ho Wan」の入り口です。

店内

西九龍駅店は2018年にオープンしたので、店内が新しく綺麗。

大人数でも大丈夫です。

子ども用の椅子もあるので、子ども連れのお客様も安心。

さっそくメニューを紹介していきましょう！

メニューは注文シートになっていて、オーダーしたいメニューにチェックをしていきます。

料理をご紹介します。

「晶瑩鮮蝦餃」（海老の蒸し餃子・ハーガオ）HKD42

「鮮蝦燒賣皇」(ポークと海老の焼売) HKD40

「酥皮焗叉燒包」（ベイクド チャーシューバオ）HKD33

こちらは「Tim Ho Wan」名物料理。メロンパンみたいにふわふわして、なかに入っているチャーシューがとてもジューシーです。

「家鄉咸水角」（豚肉と干しエビの揚げ餅）HKD28

揚げ餅のなかに肉餡が入った点心。干しエビと刻んだ野菜が絶妙なバランス。

「韮黃鮮蝦腸」（海老と黄ニラのチョンファン）HKD38

飲茶時間の定番料理。選んだ具材は地元の人に人気の海老と黄ニラの組み合わせです。安定した美味しさ。

「豉油皇炒麵」（醤油焼きそば）HKD32

香港の焼きそばは醤油味のシンプルな焼きそば。お醤油が香ばしく、箸が進みます。

「脆皮炸斑蘭鮮奶」（パンダンミルク フライ）HKD38

カスタードのようなミルククリームを揚げた香港定番のデザート点心です。パンダンリーフで色付けされています。

香港の小さな地元の点心店では、現金のみ取り扱いのお店が多いのですが、今回ご紹介した「Tim Ho Wan」はJCBカードが利用可能！ぜひ、本場香港にて「Tim Ho Wan」の点心をお楽しみください。

【加盟店名】Tim Ho Wan

【所在地】Shop No.B1M, B1M Floor, MTR Hong Kong, West Kowloon Station, TST

【電話番号】2744-5722

【営業時間】09:00AM～09:30PM

【定休日】無休

【店舗公式サイト】https://www.timhowan.com.hk/

※店舗の営業状況は変更となる可能性があります。詳しくは店舗の公式サイトでご確認ください。

日本から（お電話）： JCBプラザ ラウンジ・香港、JCBプラザコールセンター（日本）
現地にて（お電話・ご来店）：JCBプラザ ラウンジ・香港

※上の情報は2023年10月下旬のものであり、料金や営業情報などは店側の都合により、予告なく変更となる場合があります。

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