ハファディ🌱

今回は南国グアムの珍しくてくせになりそうなフルーツ、「エッグフルーツ」「スターフルーツ」「スターアップル」をご紹介します。

見た目はきれいな色ですが、味の想像ができないフルーツです✨

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現地ではたまごの黄身と味が似てるいるところから「エッグフルーツ」と言いますが、日本名はカニステルと言います。沖縄では近年まで栽培しても売り物にもならず「蟹捨てる」「金捨てる」と駄洒落で呼ばれることもあったとのこと。

しかしここ最近日本では、高級フルーツとして人気があります💖

スライスして並べると、星がキラキラしているようで、とてもキュート💖な形をしています。暑い日には何個でも食べられます。

現地では割ると星模様が見えることから「スターアップル」と呼ばれていますが、別名ミルクフルーツとも呼ばれています。

食べるときに果実を揉むとミルクのような白い液が出てきます。完熟した柿のようなりんごのような味わいのあるフルーツで、スプーンで簡単に食べられます。

「南国グアムのちょっと変わったフルーツ紹介♪その4🌱」はいかがでしたか？

グアムの大自然の恵みのフルーツを食べると、心もからだも元気になりそう💖

※この情報は2022年5月下旬のものです。

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