南国グアムのちょっと変わったフルーツの紹介♪その3🌱

グアム／サイパン / グアム

ハファディ😎

今回は大自然が恵んでくれた、釈迦頭（シュガーアップル）、アボカド、マンゴーとマンサニタチェリー（ジャマイカンチェリー）などのフルーツをご紹介します。

グアムでは家の庭にフルーツの木がたくさんあり、収穫時期には知り合いからもらうこともあります💖

【目次】下のリンクを選択すると、その項目にジャンプします。

1.　珍しい釈迦頭／シュガーアップル（スウィートソップ【Sweet Sop】） 2.　「森のバター」で有名なアボカド 3.　世界三大フルーツのマンゴー 4.　あまり知られていないマンサニタチェリー（ジャマイカンチェリー）

1.　珍しい釈迦頭／シュガーアップル（スウィートソップ【Sweet Sop】）

日本ではなかなか食べられない釈迦頭ですが、グアムでは種を庭に捨てただけで、簡単に育ちます。自然に熟したその甘さにびっくり！　これはデザートと言っても過言ではないです💘

見た目：デコボコとしたうろこのような表面でライトグリーン
大きさ：手のひらサイズ
収穫：6月、12月頃
食べ頃：砂糖のようなザラザラな白い粒々が見えて、手で果皮が剥ける状態
味覚：グラニュー糖のようなザラザラとした食感で、ジューシーでクリーミーな味
販売場：収穫時期の朝市やベジタブルスタンド

👆ぐらいが食べごろです。

中には大きな種があります。

2.　「森のバター」で有名なアボカド

ギネスブックに「最も栄養価の高い果物」として登録されていて、「森のバター」の愛称で人気の高いアボカドはグアムでも収穫できます。季節限定ですが、色々な種類のアボカドが家の庭になっています。

見た目：楕円形からひょうたん型で、表面は日本で見かけるものよりもつるつるしており、緑色や黒色の果皮
大きさ：日本で一般的に食べられるアボカドよりも大きい（私が見た最大はアメリカンフットボールサイズ）
収穫：6～7月頃
食べ頃：日本同様、果皮が黒くなってからのものと、緑色のままで外から軽く押すとへこむのが合図のものがある
味覚：市販のものよりグアム産のアボカドの方がクリーミーで濃厚
販売場：収穫時期の朝市、ベジタブルスタンドやスーパーマーケット

3.　世界三大フルーツのマンゴー

甘みのあるスイーツとして完熟したものを食べるのが一般的ですが、グアムでは若いグリーンマンゴーを漬物として食べます。甘酸っぱいマンゴーの漬物は、バーべーキューのお供に最高🌟

見た目：種類により黄色、赤色、紫色や緑色など
大きさ：比較的に日本で見かけるマンゴーよりも小さめ
収穫：5・6月頃
食べ頃：漬物にするなら小さめ・グリーンの状態で収穫。フルーツとして食べるなら、色が変わり表面が柔らかくなってから
味覚：酸っぱくカリカリのものや、やわらかく甘味が強いもの
販売場：収穫時期の朝市、ベジタブルスタンドやスーパーマーケット