観光客にも親しみやすいメニュー構成なので、初めてのオーストリア料理にもぴったりです。

ミュラーバイズルに限らず、現地日本人スタッフが必ずおすすめするオーストリア料理 がこのターフェルシュピッツです。

ヨーロッパ旅行の3〜4日目、揚げ物が少し重たく感じたり、日本の「お出汁」のような味が恋しくなったり…そんな経験はありませんか？

ターフェルシュピッツは、オーストリア版のお鍋（フランスのポトフに近い料理）。あっさりしながらも旨みがあり、体にやさしい一皿です。

オーストリアと北海道は気候が似ており、北海道と同じ 白い山わさび（ドイツ語：Kren／クレン） がよく使われます。

ターフェルシュピッツを注文すると、多くのお店でこのクレンが添えられますが確実に添えてほしい方は、注文時にぜひこう言ってみてください。

「mit Kren, bitte（ミット・クレン・ビッテ）」

ウィーンでは東欧料理など多国籍な料理も楽しめるのが魅力で、食の選択肢が幅広い点も嬉しいポイントです。

写真右側には

• カトフェルサラダ（Kartoffelsalat）
• ソーダチトロン（Soda Zitrone：炭酸水＋レモン）    も写っています。

カトフェルサラダはシュニッツェルの付け合わせとして定番ですが、「これが大好き！」という人も多く、単品で追加注文する人も少なくありません。
酸っぱすぎず、ほんのり甘みとコクがあり、とてもおすすめです!!

ソーダチトロンは、ウィーンのカフェやレストランで必ずと言っていいほど見かける定番ドリンク。さっぱりして食事との相性も抜群です。

フリッターテンスープ（Frittatensuppe）は、牛肉のブイヨンに薄焼きクレープを細く切って入れたオーストリアを代表するスープ料理です。

お腹に余裕があれば、ぜひスープも試してみてください。

デザートの内容は季節やキッチンの状況によって変わりますが、デザートを無料で楽しめる嬉しいサービスです。

ウィーン名物のデザートを、別のカフェに移動することなくその場で味わえるのは大きな魅力。

食事からデザートまで一軒で完結できるので、観光時間を有効に使いたい方にもおすすめです。