＜LA発＞和食が恋しくなった方へ、「Wasabi／ワサビ」でのお食事はいかが？

アメリカ本土 / ロサンゼルス

投稿者：ＪＣＢプラザスタッフ

ロサンゼルスにあるエンターテイメント施設として不動の人気を持つ、ユニバーサル･スタジオ･ハリウッド。
パーク内での食事は、ハンバーガーやホットドックなどのアメリカ料理が多いので、1日中アトラクションを思いっきり満喫したあとは、やっぱり、リラックスして日本の味で癒された～い・・・なんて思う人もいるかもしれません。

そんなときにおすすめなのが、ユニバーサル･スタジオ･ハリウッド･パーク隣りの、ユニバーサル･シティ･ウォークにある日本料理店「ワサビ／Wasabi」。

「ワサビ」なら、定番の和食メニューからカリフォルニアならではの寿司ロールなど、数々のメニューが楽しめます！（メニューは、英語と日本語で書かれているので安心。🙂）

店内にはすしバーもあり、外にはテラス席があります。

テラス席にはヒーターがありますが、それでも寒い人には、ブランケット（毛布）を貸してくれます。😉　なんと優しい心遣い♪

今回JCBプラザ･スタッフが注文したメニューは、まず、定番の「Agedashi Tofu／揚げだし豆腐」。　和のだしがよく出ていて、ホッとするひと品です。♪

続いて「Spicy Tuna Tartar／マグロのタルタル」。　新鮮なマグロに、アボカドとかいわれ大根がミックスされた、スパイシー･マヨネーズが効いた前菜です。

トルティーヤ･チップスに載せて食べると、カリッとした食感にやわらかいマグロがマッチして、辛味が加わったおすすめのメニュー★

そしてこちらは、メニューのなかの「人気の巻物」から選んだ「Universal Roll／ユニバーサル･ロール」。
ユニバーサル･スタジオらしい名前がついたこちらの寿司ロールは、一般的には「レインボー･ロール」と言われるものです。カリフォルニア･ロールの上に、マグロやサーモン、ハマチにエビ、アボカドを載せたもの。♪
ネタがとっても新鮮でおいし～い！