ハリウッドに100年以上も前からある老舗レストランムッソ ＆ フランク グリル／Musso & Frank Grill。
往年の映画スターも利用したと言われ、映画撮影にも頻繫に利用されています。
ハリウッド/ハイランド駅から徒歩5分ほど。

ディナーのみの営業で、平日でも混みあっているので、テーブル席希望の場合には予約必須です。
予約がない場合は待ち時間も長くなりますが、カウンター席が利用できます。
店内は薄明りで重厚な雰囲気。シートが革張りなので高級感があります。

メニュー内容は昔とほぼ変わっていないとのこと。今回は看板メニューをオーダーしてみました。
Stuffed Celery with Roquefort Mousse US16ドル
セロリのカーブにブルーチーズのムースが詰められています。苦みと塩味が感じられるので、お酒にもあう味。

Jellied Consommé US9ドル ／ Onion Soup Au Gratin Cup US12ドル

セロリやニンジン、ビーフを固めた冷製コンソメスープゼリー。少し塩味が付いたクリームをつけていただきます。
オニオングラタンスープは、アツアツですがチーズが柔らかいうちにいただきましょう。

Roast Prime Rib of Beef au Jus with Baked Potato US65ドル

肉汁たっぷりのプライムリブは18oz（約510g)と食べごたえたっぷり。ベイクドポテトもこぶしよりも大きなサイズ。アメリカンサイズを体験できます。

Sautéed Mushrooms US16ドル
きのこの旨味たっぷり、パンやお肉にも合います。
サイドメニューも種類が豊富。一品の量も多いので、オーダーしすぎないようにご注意ください。

The Original Fettuccine Alfredo US42ドル

サイレント映画のスター、ダグラス・フェアバンクスとメアリー・ピックフォードがローマでの新婚旅行で手に入れたレシピを、ムッソのシェフが二人のために特別に作っていました。そのオリジナルパスタの味を味わうことができます！
チキンやシュリンプを追加できるので、今回はチキンを追加しました。
テーブルでチーズを希望の量だけすりおろしてくれます。

Key Lime Pie US16ドル ／ Trio of Sorbet US16ドル

キーライムパイは、フロリダ州生まれ。酸味と香りが強いキーライムとコンデンスミルクを使用しています。

トリオオブシャーベットは、ストロベリー、ブルーベリー、ミントのシャーベット3種類にチョコチップクッキーが添えられています。
どちらもさっぱりしていているので、お腹いっぱいでも食べやすいです。

今回は、アニバーサリーで予約をしていたので、お店からサプライズのお祝いカードとケーキのサービスをいただきました。
記念日やお祝いに利用している人も多く、この日は他のテーブルでも還暦のお祝いをしていました。

お手洗い脇にある電話ボックスでは、多くの映画監督、脚本家たちが契約を交わしたと言われています。記念撮影をしている方も多い、撮影スポットです。
また、車でお越しの場合は、レストラン裏に有料のバレットパーキングがあります。

全体的に味がしっかりしていて、ボリュームがあり、昔ながらのアメリカの味を感じることができるレストランです。
 
ムッソ＆フランク グリルでのディナータイムを素敵な思い出にしてください！

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