冬の定番メニュー!スンドゥブチゲ専門店「カムチョンスンドゥブ」

冬の定番メニュー!スンドゥブチゲ専門店「カムチョンスンドゥブ」

韓国 / ソウル

投稿者:ホトック

寒い冬には熱々のスンドゥブチゲを!
スンドゥブチゲとは韓国鍋料理の一つです。
スンドゥブは柔らかいお豆腐。チゲは鍋料理と言う意味です。

 

今回JCBラウンジ・スタッフは「カムチョンスンドゥブ」に行ってきました。
韓国の人気グルメ番組にも紹介された、多くの人が訪れるレストランです。

 
地下鉄5号線「光化門」駅の3番出口と、1号線「鐘閣」駅の1番出口の間にある、「ルメイエル・鐘路タウン」という建物の5階にあります。

駅の近くにあるので、アクセスが便利!

 

店内は広めで清潔感があり、テーブル席と座敷があって、窓が大きく、開放感があります。
 

순두부.PNG

こちらはメニュー(韓国語のみ)

「ハヤンスンドゥブ(白いスンドゥブ)」と「トクスンドゥブ(特スンドゥブ)」を注文!


まずは、おかずが出てきます。


いよいよメインのスンドゥブチゲが登場~
左:ハヤンスンドゥブ(白いスンドゥブ)/ 右:トクスンドゥブ(特スンドゥブ)

ご飯も付いてきます。


スープが跳ねても服が汚れないようにエプロンを借りました。


ハヤンスンドゥブ(白いスンドゥブ)は、貝・エビなどの海鮮や、おぼろ豆腐、ネギがたっぷり入っていて
さっぱりとした味です。



トクスンドゥブ(特スンドゥブ)は、貝、エビ、スンドゥブ、カキ、ネギ、唐辛子がたっぷり入っています。
少し辛めですが、あっさりとした味でした。

半熟たまごも入っています。


2つとも24時間じっくり煮込んだ牛骨スープを使用しているそうで、濃厚で深みのある味でした。
鍋のなかには豆腐がたくさん入っていました。

舌触りのよいスンドゥブ!食感がとても柔らかかったです。

 

スンドゥブチゲがお好きな方なら、ぜひお立ち寄りください。
 

カムチョンスンドゥブ☆彡
(韓国語:감촌순두부)
【所在地】ソウル市 鍾路区 鍾路 19 「ルメイエル・鐘路タウン」  5階
(韓国語:서울특별시 종로구 종로 19 「르메이에르 종로타운」 5층)
【交通アクセス】地下鉄5号線「光化門」駅の3番出口から徒歩約6分
       地下鉄1号線「鐘閣」駅の1番出口から徒歩約6分     

【電話番号】02-733-7035
【営業時間】月~土 9:30AM~10:00PM(L.Oは、日によって異なる)
*土曜日は早めに閉まる場合があります。
【定休日】日曜、旧正月、秋夕
【メニュー】※一例
・【メニュー名】スンドゥブチゲ              W13,000 
・【メニュー名】ハヤンスンドゥブ(白いスンドゥブ)    W13,000

・【メニュー名】特スンドゥブ               W16,000


◎お問い合わせ

JCBプラザ ラウンジ・ソウル

※上の情報は2022年6月下旬の情報であり、店側の都合により、予告なく変更となる場合があります。