韓国で有名なアメリカ式のステーキ専門店「BUTCHER'S CUT」。

今回JCBプラザ ラウンジ・スタッフが行って来ました

 

「BUTCHER'S CUT」は、良質なステーキをおしゃれな店内で楽しめるので人気です。

 

店舗は地下鉄1・2号線「市庁駅」4番出口、または5号線「光化門駅」5番出口から歩いて2分ほどの、Seoul Finance Center／ソウルファイナンスセンターの地下2階にあります。

 

　

レストランの雰囲気はこんな感じです。

落とした照明と、黒を基調としたインテリアが落ち着いた雰囲気を演出します。

とってもおしゃれ

 

「BUTCHER'S CUT」で人気のメニューは「ニューヨークストリップ」、「Tボーンステーキ」、「コブサラダ」です。

今回は3つの人気メニューに、「マックアンドチーズ」を頼みました

 

 

①パン

注文をして、待っているとパンが出てきます。

一緒に出てきた牛が描かれているバターがかわいくておいしかったです。

 

 

②コブサラダ W24,000

ボリューム満点のコブサラダ。

いろんな種類の野菜がたっぷり！　人気がある理由がわかりました

 

 

③マックアンドチーズ W14,000

淡白で柔らかいチーズの味がおいしかったです。

 

 

④Tボーンステーキ （750g）W190,000

T字型の骨の左右にサーロインとヒレが並ぶ「Tボーンステーキ」です

甘く柔らかいサーロインと、しっとりした柔らかいヒレを同時に楽しめるのが魅力です。

部位ごとのはっきりと違う味を舌で楽しめました。

 

 

⑤ニューヨークストリップ

＜韓牛＞（200g）W74,000／（300g）W111,000

＜アメリカ牛＞（200g）W58,000／（300g）W87,000

　

お店の一番人気メニューです！

表面はカリッと、中身は柔らかくてジューシーなステーキです。

Tボーンステーキのサーロインとヒレの間の味がして、

バランスの良い味でおいしかったです。

 

 

韓国旅行で、現地の人に人気があるレストランに行きたい方、

「BUTCHER'S CUT」に行ってみるのはいかがでしょうか？

 

 

BUTCHER'S CUT／ブッチャーズカット（光化門店）

（韓国語：부처스컷 광화문점）

【所在地】ソウル市中区世宗大路136 地下2階

（韓国語：서울시 중구 세종대로136 B2F）

【交通アクセス】地下鉄1・2号線「市庁駅」4番出口から徒歩約2分、または地下鉄5号線「光化門駅」5番出口から徒歩約2分

【電話番号】02-318-0973

【営業時間】月～金 ＜ランチ＞11:30AM～3:00PM（L.O. 2:30PM）、＜ディナー＞5:00PM～10:00PM（L.O. 9:00PM）

　　　　　　土　11:30AM～10:00PM（L.O. 9:00PM）

　　　　　　日・祝 11:30AM～9:00PM（L.O. 8:30PM）

【定休日】旧正月、秋夕当日

 

☆彡お問い合わせ☆彡

現地にて（お電話・ご来店）：JCBプラザ ラウンジ・ソウル

 

※上の情報は2023年6月上旬のものであり、店側の都合により予告なく変更となる場合があります。