香港でアフタヌーンティーといえば真っ先に思い浮かべるのが、5ッ星ホテル「ザ・ペニンシュラ香港」の「The Lobby／ザ・ロビー」でいただくアフタヌーンティー。

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イギリス風のクラシックなインテリア。

テーブルクロスにベルボーイの絵がかわいい💕

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では早速、今回JCBプラザ ラウンジ・スタッフが注文したアフタヌーンティー・セットを紹介します。

Teas of Hope Afternoon Tea／ティー・オブ・ホープ・アフタヌーンティー　HK$778／2名様用

伝統的な3段トレーでサーブされます。

最上段はスイーツの段。左から順番にご紹介します！

Classic Mont Blanc roll／モンブラン・ロール

ロールケーキに栗をたっぷり使ったマロンペーストがのって、ほんのり甘くて柔らかいケーキです。

Chocolate and coffee cake／チョコレートとコーヒーケーキ

チョコレートとコーヒーのバランスがよく、とっても濃厚でおいしい。

Vanilla choux and morello cherry／バニラ・シュークリーム　モレロ・チェリーのせ

甘酸っぱいチェリーと滑らかな生クリームの相性がいい。

Gingerbread with orange tart／ジンジャーブレッドとオレンジタルト

フレッシュな甘さの中にジンジャーの独特の辛みが効いていて、大人の味に仕上がってます。

中段は軽食。

Classic cucumber, seaweed bread／キュウリの海藻パンサンドイッチ（後左）

シャキシャキのキュウリと海藻パンの組み合わせ。さっぱりヘルシーな一品。

Salmon rillette, salmon roe, wasabi／サーモン・リエット　いくらのせ（わさび入り）（後中）

サーモンといくらのハーモニー。わさびドレッシングがすごく合います。

Shrimp and egg roll, asparagus／アスパラガスとたまご・ロール　エビのせ（後右）

エビの旨みとアスパラガスのやさしい甘みが相性抜群です。

Ham and cheese cornet, pistachio／ハムとチーズ・コルネット　ピスタチオ添え（前）

甘いスイーツに見えますが、塩辛いハムとチーズのペーストです。クセのある味わい。

下段は人気のスコーン。

Raisin scone with strawberry jam and clotted cream／レーズン・スコーン　いちごジャムとクロテッドクリーム付き

ペニンシュラの長年にわたる人気メニューです。

スコーンはしっとりとした食感。ペニンシュラのクロテッドクリームが一番好きというファンが多く、納得の味。

Spiced – vanilla, caramel, cloves, cinnamon, orange petals／スパイス（バニラ、カラメル、クローブ、シナモン、オレンジ花びら）

食後に紅茶を飲んで、クローブ・シナモンの香りをメインにバニラとカラメルの甘みにいやされました。

いかがでしたか？

エレガントな空間で伝統的なアフタヌーンティーを味わいたい方は、ぜひ寄ってみてください。

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The Lobby／ザ・ロビー

所在地：G/F, The Peninsula Hong Kong, Salisbury Road, Kowloon, Hong Kong

電話番号：2696-6772

アクセス：屯馬線「尖東（イーストチムサアチョイ）駅」L3出口から徒歩約1分

営業時間： ＜ブレックファースト＞7:00AM～11:00AM、＜ランチ＞11:30AM ～2:30PM、＜アフタヌーンティー^*＞2:00PM～4:30PM、＜ディナー＞6:00PM～10:00PM（L.O. 9:00PM）

* おひとり様につき、ミニマムチャージ HK$350が適用されます。

定休日：無休

※JCB特典はありません。

※10％のサービス料が別途必要。

※上の情報は2021年12月上旬のものであり、メニューや料金、営業状況などは店側の都合により、予告なく変更となる場合があります。

◎お問い合わせ 

日本から（お電話・オンライン）： JCBプラザ ラウンジ・香港、JCBプラザコールセンター（日本）、JCB PLAZAオンラインサービス・香港

現地にて（お電話・ご来店・オンライン）：JCBプラザ ラウンジ・香港、JCB PLAZAオンラインサービス・香港

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