【ベトナムのベジタリアンレストラン】「...hum」
投稿者:たびらば特派員
サイゴンにはいくつかの精進料理店や、ベジタリアンレストランがあります。
そのなかでも 開放的で雰囲気がよいレストラン「...hum」。
豊富な種類のフルーツジュースと、ベトナム料理をメインに、アジア料理や鍋料理もあるレストランです。
スターフルーツの横にあるのは、青いバナナです。(甘くありません。)
素材が野菜だけ、量も少なめなので、鍋料理もひとりで楽しめます。
"BUN(ブン)"という米粉麺と一緒にサーブされてきます。
ベトナムならではの素材も 楽しみのひとつ。
ベトナム風のカレーやスープなどは、少し甘い味付けで、量も少なめです。
男性ですと、ボリューム的にちょっと物足りないかもしれません。
朝7時から10時までのおトクなコンボセットもあり、3区へお散歩がてら、軽めの朝ご飯には丁度いいです。
店舗名:フム/...hum
所在地:32 Vo Van Tan st, Dist 3(戦争証跡博物館のすぐ近く)
電話番号:8-3930-3819
営業時間:7:00AM~10:00PM
※上の情報は、2014年7月上旬のものであり、内容は予告なく変更となる場合があります。