<LA発>サンタモニカの本格派創作日本料理「すし六」
今回紹介するのは、ロサンゼルスの大人気観光地サンタモニカのピア(桟橋)から徒歩約10分のところにある「すし六/Sushi Roku」。
地元のセレブリティからも人気の有名店です。
広々としたモダンな雰囲気の店内で、日本出身のシェフによる本格的な寿司と創作日本料理が堪能できるので、旅行中に日本料理が恋しくなったときにもおすすめです。
サンタモニカ通り沿いにあるので、一部の席から海が見えます。海を眺めながら新鮮なお寿司が食べられてとてもすてきでした。
<今回オーダーしたメニュー>
まずは1品目にアペタイザーのハナビを注文しました。
揚げたシャリは、おかきのように甘じょっぱく、ぱりぱりとしています。その上に乗った少し辛いマグロ(スパイシーツナ)との相性はばっちり。
アメリカならではの一品をぜひご賞味あれ♪
今回は、平日のお昼にお邪魔しましたが、月~金曜日はカジュアルでおトクなランチメニューを提供していました。※2021年6月現在、平日のランチはサービスされておりません。
そこで2品目は、ランチメニューからTraditional Bento Box(トラディショナル弁当ボックス)を注文しました。
サーモンの照り焼きをメインに、唐揚げ、エビフライ、刺身の盛り合わせ、なす田楽、ご飯とみそ汁付き。
ボリューミーで満足のいくメニューでした。
3品目もランチメニューからSushi Six(スシシックス)を注文しました。
こちらのお寿司のセットは、6種類の握り寿司だけでなく、カリフォルニアならではの寿司ロール(カリフォルニアロールかスパイシーツナロールから選べます)が付いてきました。
ネタが新鮮でおいしかった~♡
4品目はシェフおすすめのサーモンカルパッチョをチョイス!
トリュフのいい香りが食欲をそそり、お腹がいっぱいでも一瞬で食べられてしまいました。
今回の一番のお気に入りは、こちらのシェフおすすめの一品"サーモンカルパッチョ"でした♪
こちらは夜のメニューにもあるので、ぜひお試しください。
最後にデザートは別腹ということで、数種類頼んでみました。
シェフの一押しは、Molten Chocolate Cake。外はしっとり、中はとろ~りとした濃厚なチョコレートケーキにバニラアイスを添えて。
とてもおいしかったです。
こちらは、大人気のPeanuts Butter Mousse Cake。ピーナツバターとチョコレートアイスの相性は抜群でした♡
どちらも、デザートはボリューミーなシェアサイズでした。
サンタモニカを観光の際は、ぜひJCBプラザ・スタッフおすすめの「すし六」へ!
※上は、2019年10月に来店した際の内容です。
●すし六/Sushi Roku(サンタモニカ店)
所在地:1401 Ocean Ave., Santa Monica, CA 90401
電話番号:310-458-4771
営業時間:水・木 5:00PM~9:00PM/金 5:00PM~10:30PM/土 2:00PM~10:30PM/日 2:00PM~9:00PM
定休日:月曜、火曜、元旦、感謝祭、クリスマス
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※上の情報は、2021年8月上旬のものであり、営業状況やメニューなどは店側の都合により予告なく変更となる場合があります。
◎お問い合わせ・ご予約
日本から(お電話):JCBプラザコールセンター(日本)
現地にて(ご来店・お電話):JCBプラザ・ロサンゼルス