いつも混みあっている人気イタリアンレストラン「ベスティア/Bestia」。

ロサンゼルスへの旅行が決定したら、ぜひ予約をして行ってみませんか？
 

ダウンタウン・アートディストリクトにある「ベスティア」は、Ori Menashe と Genevieve Gergisの夫婦が2012年にオープンした人気店。日本の旅行番組や雑誌でも取り上げられ、予約が取りにくいことで有名です！

アートディストリクトについては、こちらの記事をチェック！　レストランの周りは、まだ治安に不安のあるエリアもあるので、レストランへは車で行かれることをおすすめします。

倉庫街の外装はそのままにしたレストラン。壁に大きく店名が入っているので、見逃すことはありません。

 

　

 

土曜の7:00PMにレストランに到着しましたが、とても混みあっており、中庭にもテーブルを待っている人がたくさん。バーエリアも店内も満席。

今回は、事前に予約をしていったのですぐ席に案内されました♪　予約なしで行く場合は、5:00PMのオープンと同時に行くと、バーエリアに座ることができるそう。

また、待っている間もバーで、ドリンクが注文できます。

　

倉庫街の面影を残したモダンな雰囲気で照明がおしゃれな店内。会話と料理を楽しむお客様で、活気があります。静かにイタリアンを、という方には不向きかも...。

 

表が食べ物、裏が飲み物となったメニュー。今回は楽しみにしていたメインディッシュのLamb Neck（羊の首肉）がすでに品切れとウエイターさんから到着と同時に言われて、ショック...。

気を取り直して、メニューをチェック。メニューは上から下へ1皿あたりの量が多くなっていきます。

今回オーダーしたのは
◆Smoked Chicken Liver Pate／スモーク鶏レバーのパテ　
なめらかでスムーズな舌触り、濃厚なパテに、ナツメヤシのビネガーが絶妙な組み合わせ。お塩をふると、異なる味が楽しめます。付け合せのパンが足りない場合は、追加（無料）できます。

◆Calamari alla Plancha／タコのプランチャ　
さっぱりした味付けと、タコの火加減が絶妙。

◆Roasted　Marrow Bone／ボーンマロウ（骨髄）のロースト焼き　
周りのテーブルでも、みんながオーダーしていた品。「うまみの凝縮した中身をスプーンですくって、ほうれん草のニョッキと一緒に混ぜて食べてね。」とウエイターさん。これはひとり1皿食べたい、と思うほどおいしい！

◆Margharita Pizza／マリガリータ・ピザ　
シンプルなソースとモッツァレラチーズが楽しめる一品。ボリュームがあるので、他のメニューを楽しみたい場合は、ピザは抜いても良いかも。

◆Cavatelli alla Norcina／カバテッリ・アラ・ノルシア　
リコッタチーズの入ったカバテッリパスタを、ポークソーセージとトリュフの入ったクリームソースであえたもの。トリュフの濃厚なソースと弾力のあるカバテッリがうまくマッチ。

◆Spahagetti Rusticella／スパゲティー・ラスティセラ　
シトラスの効いたソースと、アルデンテのスパゲティ、たっぷりの蟹肉！　本日オーダーしたなかで、一番のお気に入り。このメニューは、ウニが旬なときはウニ入りになるそうです。

 

食後はやっぱりデザート！デザートは奥様が担当。

迷った末、ウエイターさんおすすめのパンナコッタを注文することに。
◆Creme Fraiche Panna Cotta／パンナコッタ　
ブラッドオレンジソースと滑らかななパンナコッタ、うえに添えられたストロベリーが、うまくマッチし甘すぎない味です。

どのメニューも満足！　2012年のオープンから人気を保っているのも納得の味とサービス。量は、少ないほうなので、デザートを除いてひとり2皿程度オーダーして、みんなでシェアをするのがおすすめです。
 

代金の総額には、課税前の料金の4％がキッチンスタッフへの心づけとしてチップとは別に自動的に追加されます。チップも忘れずに！
 

60日前より予約を受付しているので、ロサンゼルスへの旅行が決まったら、JCBプラザコールセンター（日本）（日本ご出発の10日前まで）まで、予約をお申し付けください。（※候補の日と時間をいくつかご用意いただくと、予約の取れる確率があがります。）

おまけ情報！お手洗は、男性/女性にわかれておらず、「WHOEVER」「WHOMEVER」とドアに書かれているので、どっちを使えば良いの？と迷うかもしれませんが、どちらでも空いてるほうを利用してください。

※上は、2017年8月に訪問した際の内容です。

.｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡夜のお食事はJCBカードで.｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:.
 

◎ベスティア／Bestia
所在地：2121 7th Pl., Los Angeles, CA 90021
　電話番号：（213）514-5724
　営業時間：5:00PM～11:00PM
　定休日：主な祝日
　ドレスコード：スマートカジュアル
　※パーキングは、バレットパーキング（$10+チップ）。レンタカーのない方は、Uber/Lyftのご利用（JCBカード OK)が便利。
 

※上の情報は、2021年8月中旬のものであり、内容やメニュー、営業時間は予告なく変更となる場合があります。
 

◎ご予約・お問い合わせ
日本から： JCBプラザコールセンター（日本）
現地にて　（お電話・ご来店）：JCBプラザ･ロサンゼルス