バンコクの中心に位置するシェラトングランデ・スクンビットホテルへ、タイの4地方それぞれの伝統的な味を大切にした料理を食べに行きました。こちらでは高品質のタイ料理をいただくことができます。

目次

レストランの最寄り駅はBTSスクンビット線の「アソーク駅」です。

シェラトングランデ・スクンビットホテルへ行くには、5番出口から出ます。スカイウォーク（空中歩道）をまっすぐ歩きましょう🚶‍♀️

シェラトングランデ・スクンビットはアソーク駅から直結しています。駅から繋がったスカイウォークを使って入ったフロアの一つ上のフロア（1階）です。

くわしくはこちら

テーブルに案内されると、バナナリーフの上に「Welcome」と書かれており、温かいおもてなしの心が感じられるサービスでした🤩🤩

アラカルトメニュー と セットメニュー（ランチ・ディナー） があります。

メニューは公式サイトで確認できます。

メニューはこちら

今回はランチセットメニューを試してみたいと思います😃

【ランチセット】「3コースメニュー」850THB／1名様（税・サービス料別）

※2種類あります。

ランチセットメニュー②を注文すると、まもなく「ミヤンカム」のお通しをもらいました。

爽やかなハーブの香りが口いっぱいに広がるおつまみスナックです。

甘辛いソースにピーナッツやハーブを加え、葉で包んで味わえば、食感と風味の絶妙なハーモニーが楽しめます。

タイのココナッツジュースは、自然な甘みと爽やかな飲み心地。ココナッツの実も食べられます。

早速、ランチセットのアペタイザーが来ました。

（写真左）海老と春雨のスパイシーサラダ🦐

（写真右）パンダンリーフの葉包み揚げ鶏

こちらは、メイン料理4品です。

①スープ：チキントムヤム

人気の辛くて酸っぱいトムヤムスープ。鶏もも肉を具材に使用しています。

辛さは調整可能です。辛いものが苦手な方は「マイペット＝辛くない（ไม่เผ็ด）」などを注文してみてください。

キノコやハーブが入っています。

② 甘酸っぱいチリソースかけスズキの唐揚げ

スズキは新鮮で臭みが全くなく、外はカリッとしていて、中はふっくら。

甘酸っぱいチリソースが絶妙なおいしさ。

③ 牛肉とナス、バジル入りグリーンカレー

グリーンカレーは濃厚で、甘辛くておいしい。

④空芯菜のニンニク炒め

ライスはタイ米とライスベリーから選択できます。

メインコースを食べ終わったら、最後にタイのデザートです🍥🥮

カノムプラパイ

タイの伝統的なデザートで、温かい豆餡をもち米粉で包んであります。

かけられているココナッツクリームが濃厚で香ばしい。

せっかく来たので、こちらの人気アラカルトメニューも食べてみないと…😃

GOONG SARONG　370THB（税・サービス料別）

「海老のサロン風揚げ」タイの伝統的な人気メニューです。

外はカリッと、中はふんわり。プリプリの海老がたまらない！　甘いソースをつけて食べます。

ゴマ衣のソフトシェルクラブ揚げ、タマリンドソース添え　390THB（税・サービス料別）

カリッと揚げたソフトシェルクラブに、香ばしいゴマと甘酸っぱいタマリンドソースが相性抜群の一品。

ソフトシェルクラブのパットポンカレー　550THB（税・サービス料別）

こちらのお店は、カニの部分がソフトシェルで殻ごと食べられます🦀💛

辛すぎず、カレーにはコクと深みがあります。

※上の情報は2025年8月上旬の情報であり、内容は予告なく変更となる場合があります。

●お問い合わせ

日本から（お電話）：JCBプラザ ラウンジ・バンコク、JCBプラザコールセンター（日本）

現地にて（お電話・ご来店）：JCBプラザ ラウンジ・バンコク