今回紹介するレストラン「タリンプリン」は、地元の方、観光客どちらにも人気のある、30年続く歴史あるタイ料理レストランです。

その人気の秘密を探りに、今回は一番雰囲気がよく、メニュー数が多い本店のトンロー店（スクンビット34店）へ行ってきました。

大きなガラスの窓から光が差し込む、明るくて開放的な店内。

2階から見た風景。※2階は個室のみです。

緑があふれる窓際の席。

窓際の席から見た風景。

庭園を眺めながら、リフレッシュして食事が楽しめます。

テラスでも食事を楽しめます。

都会のオアシスのような空間で、心が癒やされます。

室内の席。

メニューは写真付きでわかりやすいです。

今回オーダーしたのはこちら。

Lime Lemongrass & Honey Frost 120THB

ライム＆レモングラスとハチミツ入りのスムージー。

レモングラスの香りが広がる、甘酸っぱく爽やかなおすすめのハーバルドリンクです。

Marinated grilled pork with sticky rice 190THB

地元の人に人気の屋台メニュー。

甘じょっぱいタレに漬け込み、じっくりと炭火で焼いた豚肉料理です。

辛いものが苦手な人や、子どもでも安心して食べられる料理です。

豚肉は柔らかく、しっかり味が付いていますが、酸味のある辛いタレをつけて、もち米と一緒に食べるとさらに美味しくいただけます。

“Yum” wing bean with chilli paste, pork, prawn, egg and coconut cream 190THB

四角豆・エビ・半熟卵のスパイシーサラダ、ココナッツミルクがけ。

甘辛い味ですが、半熟卵とココナッツミルクでマイルドになります。

シャキシャキとした食感で食べやすい料理です。

“Tom Yum” river prawn 290THB

タイ料理の中で最も有名なスープです。

タリンプリンのトムヤムクンは、新鮮な川海老を使っています。エビ味噌が溶け込んだスープは、海老の旨味がいっぱいです。

“Sator” bean stir-fried with prawn, minced pork, shrimp paste and chilli 225THB

タイ南部名産のネジレフサ豆（サトー豆）とエビと豚ひき肉を、小エビを発酵させたペースト状の調味料（カピ）で炒めた、クセになる炒めものです。

辛いですが、独特な香りを持つサトー豆がカピとエビとの相性が良く、止まらないおいしさでご飯によく合う料理です。

Soft-shell crab with garlic, coriander root and pepper 290THB

ニンニクと胡椒風味のソフトシェルクラブ揚げ。

サクサクして丸ごと食べられる蟹と、カリッと香ばしい風味のフライドガーリックは相性抜群です。

おかずに欠かせないタイ米（ライスベリー）40THB。

”Pandanus noodle”, taro & toasted crispy rice in coconut milk 95THB

米粉とパンダンリーフから作られた緑色の麺とタロイモ、ライスクリスピー入りのココナッツミルクタイ風かき氷です。

甘い香りのココナッツシュガーシロップをかけて食べます。

もっちりつるつるの緑の麺は、ほんのり甘くコクのあるココナッツミルクとよく合います。

暑いときにリフレッシュできるおすすめのデザートです。

おしゃれな雰囲気のなかで、リーズナブルに本格的なタイ料理を味わうことができるおすすめのレストランです。

デパート内にも支店があり、気軽に利用することができます。

★サイアムパラゴン店

◎予約・お問い合わせ

日本から（お電話）：JCBプラザ ラウンジ・バンコク、JCBプラザコールセンター（日本）

現地にて（お電話・ご来店）：JCBプラザ ラウンジ・バンコク

※上の情報は2022年6月上旬のものであり、メニューや料金・営業状況などは店側の都合により、予告なく変更となる場合があります。