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2024/03/20

ギャラリー・ラファイエットのグルメ・メゾン館がもっと楽しくなりました！

フランス / パリ

JCB優待

投稿者：パリ・スタッフ

ギャラリー・ラファイエット・パリ・オスマン店のメンズ館の向かいには、グルメ・メゾン館「ル・グルメ／Le Gourmet」があり、いつもおしゃれでグルメなパリっ子や観光客で賑わっています。

2022年秋、新たなグルメのスポットとしてリニューアルオープンした飲食スペース「レ・ヌーヴェル・ターブル・デュ・グルメ／LES NOUVELLES TABLES DU GOURMET」をはじめ、ますます楽しくなったグルメ館をご紹介します
次回のパリ旅行の際のマストスポットとして、是非メモしてくださいね。

ギャラリー・ラファイエット・パリ・オスマン店で、2024年12月31日(火)まで、うれしいプレゼントがもらえるキャンペーンを実施中です！

グルメ・メゾン館「ル・グルメ／Le Gourmet」もプレゼントキャンペーンの対象となっています。詳しくはこちらをご確認ください👇

2024/05/24

フランス

パリ

【2024年12月末まで！】ギャラリー・ラファイエット・パリ・オスマン＆ JCB キャンペーン！

JCB優待

【目次】

注目の飲食スペース「LES NOUVELLES TABLES DU GOURMET」必見のワインセラースイーツの宝庫お土産や自分用に！ワクワクするグルメマーケット日々の暮らしを楽しくしてくれるインテリア・キッチン雑貨加盟店基本情報

注目の飲食スペース「LES NOUVELLES TABLES DU GOURMET」

2022年ギャラリー・ラファイエット・パリ・オスマンのグルメ館2階のフロアがリニューアルし、期待度の高い若手シェフたちが集うカジュアルなレストランスペースとして注目を浴びています。

才能あふれる若手シェフたちの、世界からインスピレーションを得た各国のお料理が楽しめます。
今後のパリ旅行のマストスポットですよ

MOSUGO／モスゴ

有名グルメガイド1ツ星レストラン「モースケ／MoSuke」の
モリー・サッコ／Mory Sackoシェフによる、チキングルメ・ファーストフード
レストラン。
プレッツェルのバンズで挟んだチキンバーガーやサツマイモのフライをはじめ、
ベジタリアンバージョンもあります。🍔

日本の食材や文化にも興味を持つサッコ氏が提案するメニューのソースには、
日本のお味噌やブルドッグソースが取り入れられています。

デザートにはキャラメル風味の味噌アイスクリームも楽しめます。🍦

BAGNARD／バニャール

伝統的な地中海料理を、ストリートフードのカルチャーから
インスピレーションを受けたシェフのアレンジメニューで楽しめます。

ホテル・ムーリスのヤニック・アレノ氏や、ル・プレ・カトランの
フレデリック・アントン氏など有名シェフのもとで修業したのち、
自身のレストラン「バニャール」をオープンしたヨニ・サーダ／Yoni Saada氏。

今では地中海料理を代表するレストランとして有名です。🏄
地中海の雰囲気が満喫できる素敵なインテリアも魅力です！

YORA ／ヨラ

パリ9区のレストラン「ヴィラ・ミクニ／Villa Mikuna」、ペルー出身のホセ・アリアス／José Ariasシェフによる南米ペルー料理のカジュアルレストラン。

海の幸・山の幸をベースにした料理が楽しめ、新鮮な魚介を角切りにしてレモンライムベースのソースでマリネしたセビーチェ、お肉やお魚、野菜を詰めたパイのようなエンパナーダなど、どれもおいしくて、ペルーがより近くなったように感じます。
タコの足のグリルはとても柔らかく、甘辛ソースに絡まって食欲をそそられます。🐙

塩味で甘さを引き立たせたミルク・クリームをたっぷりはさんだビスケット「アルファホレ／ALFAJORES」は、さっくりとした歯ごたえでティータイムにおすすめ。☕️

Starving Club／スターヴィング・クラブ

有名グルメガイド1ツ星かつグリーンスター(料理の評価と共に、サステナブルな
社会に向けて取り組むレストラン) を獲得しているレストラン「Anona／アノラ」の
ティボー・スピワック氏のレストラン。

コンセプトは、ハンバーガーやホットドッグなどのアメリカンストリートフード。🍔

Rice Street／ライス・ストリート

フランス国内で５店舗を展開しているアジアン・レストラン、
「パナシア」のシェフ兼創業者であるクアン・バイ氏による「ライス・ストリート」。

焼きそばや丼物のほか、から揚げ、ラーメン、カリフォルニアロールなど、
昔懐かしい屋台のようなストリートフードが楽しめます。🍜🍗

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必見のワインセラー

Galeries Lafayette Paris Photo La Cave 1

グルメ・メゾン館 1階にあるワインセラー。
厳選ワインは2500種類以上の銘柄にびっくり😲！

ボルドーをはじめブルゴーニュ、ローヌ、ロワール、アルザスなどフランス各地だけでなく世界各地のワインも。

Galeries Lafayette Paris Photo La Cave 3 — シャンパンも品揃えが豊富です❣🍾🥂

Galeries Lafayette Paris Photo La Cave 2 — 整然と並んだワインが圧巻で～す🤩

生産者から直接買い付けたものばかりで、お手頃から高級までとにかくチョイスが多くて選ぶのが大変？ワインセラーのソムリエや販売員がアドバイスしてくれてご希望のワイン探しを手伝ってくれます。（英語・フランス語のみ）

Le Bar de la Cave／ル・バー・ドゥ・ラ・カーヴ

同じ階のフロアにあるワインセラー「デュクロ」によるワインバー。
高級ワインからお手頃ワインまでさまざまな種類が楽しめます。
ウイスキーやジンなど、各種アルコールも揃っています。
サイドメニューのハムの盛り合わせやキャビア、タラマなどもお供にどうぞ。

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スイーツの宝庫

地上階入口入ってすぐ目に入ってくるのが、豪華なパティスリーコーナー。🍰
ショーケースにずらりと並ぶ、有名パティスリーシェフやショコラティエの商品は、選ぶのに迷うほど。まさにスイーツの宝庫です

ル・ショコラ・アラン・デュカス		ル・ショコラ・アラン・デュカス／Le Chocolat 有名シェフ、アラン・デュカスのチョコレート🍫 チョコレートといってもガナッシュ、プラリネなど中身はいろいろ、テイストもいろいろ。甘さを控えたカカオたっぷりのブラックベースも魅力的。フランスではブラックチョコ派も多い。多くの有名グルメガイドの星付きレストランを指揮するアラン・デュカスのチョコレートは、伝統的な製法の中にエレガントなエスプリを加えた一つの芸術です。💗

レクレール・ドゥ・ジェニー		レクレール・ドゥ・ジェニー／L’Éclair de Génie トッピングもかわいいレクレール・ドゥ・ジェニー✨ 人気パティシエのChristophe Adam（クリストフ・アダム）さんはクリエイティブなコンセプトで、エクレアにスポットライトを当てメイン商品としました。たくさんのスペシャルフレーバーのエクレアにアイディアいっぱいのトッピング。カラフルでバラエティーに富んだテイストのスイーツをお試しください😄

フィリップ・コンティチーニ		フィリップ・コンティチーニ／Philippe Conticini フランスのガストロノミー界を代表するパティシエのひとりであるコンティチーニ氏。「ヴェリーヌ」と言われるグラスに入ったデザートをお菓子の世界に持ち込んだ第一人者としても知られています。料理の技術をパティスリーに取り入れ、常に新しいパティスリーを提案しています。

ピエール・マルコリーニ		ピエール・マルコリーニ／Pierre Marcolini カカオのこだわりが最大の特徴であるマルコリーニ氏は、最高品質のチョコレートをつくる為に、毎年世界各地から希少なカカオ豆を調達しています。こだわりのクーベルチュールを贅沢に使用した香りと深い味わいのチョコレートが魅力。