噂の黒いパンケーキ以外にもおいしいメニューがたくさん♪ 『BASALT(バサルト)』で女子ランチ♪

噂の黒いパンケーキ以外にもおいしいメニューがたくさん♪ 『BASALT(バサルト)』で女子ランチ♪

ハワイ / オアフ島

投稿者:JCBプラザ・スタッフ

アロハ~!

 

女子2人のランチで BASALT(バサルト) にやってきましたフォーク

場所はワイキキのほぼ中心、クヒオ通りとデュークスレーンの角、おしゃれなグルメスポットに BASALT(バサルト)はあります。

このグルメスポットには、ABCストア系列の『MARKET(マーケット)』、ホームメイドのドーナツやスコーンなどを扱う店、バブルティーやジェラートが人気の店など、気分が上がる店がたくさん😉

 

1. 店舗の紹介

さて、入口から真っすぐ奥へ向かうと、BASALTのスタイリッシュな黒い看板♪

受付カウンターには透明のパーテーションやすぐ脇にハンド・サニタイザー、注意事項の掲示物が設置され、店のスタッフは全員マスクとグローブの着用を徹底しています。
新型コロナウイルス感染拡大予防の対策もばっちりです!

入店の前に非接触体温計での検温が必要です。熱がある場合は、入店することができません。

 

スタンション(行列などを整理するために使うベルトつきのポール)で入口と出口が分けられ、決められた動線で席まで移動します。

座席数はレストラン内でのソーシャルディスタンスを維持するため、通常の半分に抑えられています。

 

炎天下のなか歩いて来たので、熱が上がっていないかちょっと心配でしたが、無事検温クリア~🙂

店内は、黒を基調にしたスタイリッシュな空間!

クラフトビールやカクテルを楽しめるバーカウンターがあります。

さらに、ワインセラーもあるのでワインの種類も充実していますよ~♪

 

屋外のラナイ席はとってもの~んびりした雰囲気で、気持ちよく食事ができそうです😉

 

2. おすすめのメニュー

 

それでは本日のランチをスタート!まずは、サラダをオーダー😄

 

ファットゥーシュ・サラダ
 Fattoush Salad

 US$15.00

 

細かくきざんだレタス・トマト・タマネギ・キュウリ・ラディッシュ、そして赤いつぶつぶは、ざくろの実!

甘酸っぱいざくろドレッシングでさっぱりヘルシー、見た目が赤くてラブリー💓

 

ロテサリー・ダック・エンパナーダ
 Rotisserie Duck Empanadas

 US$13.00

 

ちょっとつまめる前菜。

このメニューは、鴨肉、熟成ヤギチーズ、ブランデー漬けのチェリー、そしてハラペーニョのピクルスを包んで揚げたもの。

結構辛めのカレー味なのですが、アボカド&ライムソースをつけるとまろやかな味わいになりますsmile

このあつあつを次回はビールといただきたい!

 

スパイシー・カンパチ・ポケ
 Spicy Kampachi Poke

 US$15.00

 

マッシュされたアボカドと、ぷりっぷりで新鮮なカンパチに、ピリ辛なしょう油ソース♪

全部を混ぜるとクリーミーでほどよいピリ辛で、お酒にピッタリなポケ・ディップになります。とってもおいしい😉 

添えられた、黒ゴマのチップスにのせていただきます!

 

チャコール・バターミルク・パンケーキ
 Charcoal Buttermilk Pancakes

 US$16.00

 

バサルトの看板メニュー。噂のチャコール(炭)入りの黒いパンケーキ😋

黒い色は、ココナッツの殻を炭にしたものだそう。

黒いパンケーキに映える、ほのかに甘い赤いグァバ・ストロベリーソースビックリマーク

パンケーキはもっちりですが食感は軽く、チャコール入り生クリームは甘さ控えめなので、おいしくペロッと食べれちゃいました。

甘いものが苦手な方にもおすすめですよ!

 

アボカド・ガーデン・トースト
 Avocado Garden Toast

 US$14.00

 

まるで美しい絵のような一品💖 運ばれてきた途端、歓声が上がり、もちろん気分も上がります!

こんがり香ばしく焼かれたトーストに、スライスされたアボカド、ラディッシュとトマトが美しくデコレーションされていますハート

「きれいすぎて、ナイフなんて入れられないよねぇ!」といいつつ、食欲に勝てずに食べます😋

野菜が新鮮でみずみずしく、さっぱりとした後味でとても気に入りました!

 

バサルト・バーガー
 Basalt Burger

 US$18.00

 

お肉っぽいのも食べたいね、と欲張ってオーダー🎵

お店の定番で人気メニュー♪ 8オンス(約230g)のボリューム満点の和牛パテの焼き加減は「ミディアム」をリクエスト。

肉々しいハンバーガーを食べたい方、豪快にガブリっとほおばってください🍔

 

リリコイ・クリームブリュレ
 Lilikoi Crème Brûlée

 US$9.00

 

食事の後はやっぱりデザート!

リリコイ(パッションフルーツ)の甘酸っぱさと、なめらかなカスタードのハーモニーが最高!

もうひと口、もうひと口とスプーンが止まりませ~ん😃

 

いかがでしたか?
 

終日、食事が楽しめる、知る人ぞ知るワイキキの穴場レストラン BASALT(バサルト)

この日の屋外のラナイ席では、ブランチを楽しむ家族連れやチャコールパンケーキを囲んで女子会をしているグループが、わいわいと食事を楽しんでいました😘ハート

 

今回ご紹介した「チャコール・バターミルク・パンケーキ」と「アボカド・ガーデン・トースト」は開店から2:30PMまでオーダー可能なメニューです。

BASALT(バサルト)で、ちょっとおしゃれなハワイのランチをぜひお試しください!

 

マハロ♪

 


※ お支払いはJCBカードをご利用ください。

※ 表示の価格はすべて税・チップ抜価格となります。

※ 予約時に席の確約はできませんが、ご希望(室内席/屋外、ラナイ席)は伝えることは可能です。

 

 

基本情報

【加盟店名】バサルト / BASALT

【所在地】2255 Kuhio Ave Honolulu,HI 96815

【電話番号】(808) 923-5689

【営業時間】<月曜日~木曜日>9:00AM~9:00PM 、<金曜日~日曜日>8:00AM~9:00PM

【定休日】無休

※ 現在、店舗の営業状況については変動があります。詳しくは店舗の公式ホームページでご確認ください。

https://www.basaltwaikiki.com/

 
 

お問い合わせ

日本から(お電話にて):JCBプラザ ラウンジ・ホノルルJCBプラザコールセンター(日本)

現地にて(お電話・ご来店):JCBプラザ ラウンジ・ホノルルJCBプラザ・ホノルル

 

※ JCBプラザの営業体制について最新情報はこちらをご確認ください。

JCBプラザ営業体制はこちら

 


※ 上に記載の情報は2020年8月中旬のものであり、予告なく変更となる場合があります。

※ 2021年4月更新

 

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