＜LA発＞フォゴデチャオで高級ブラジリアン・シュラスコを堪能♪
肉料理や食べ放題が大好きな方におすすめのブラジル料理シュラスコ。
「フォゴ・デ・チャオ／Fogo de Chão」で思い出に残るお食事をしてみませんか？
シュラスコとは、鉄串に牛肉や豚肉などを刺し、炭火でじっくり焼くブラジルをはじめ南アメリカの代表料理。
ここフォゴ・デ・チャオでは、ウェイターが串刺し肉を持って、各テーブルへサービスに来ます。
テーブルにおいてある丸いコースターのようなカードのグリーンを上にしてると「お肉をください！」
レッドを上にしてると「いまはいりません」の意味です。
グリーンにしてるとどんどん回ってくるので要注意。
どんどん来るとはいっても好きではないものはいらないと言えますのでそこはご安心くださいね。
お肉は、牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉の4種類。
そのなかでも、いくつかの種類があり、豚肉はポークリブやチーズのかかったポークロイン、ソーセージなど。
牛肉ならサーロインやリブアイステーキ、フィレミニョンなどいろいろな味が楽しめます。
そしてミディアム、ミディアムレア、ウェルダンなどお好みの焼き加減の部分も選べます。
同じ肉でもぜんぜん違う味が楽しめるので、ぜひいろいろ試してください。
ちなみに羊肉は、柔らかく食べやすいですが、ラムチョップは少し臭みがありました。
ホースラディッシュなどのソースをつけると食べやすくなりますよ。
こちらのお肉食べ放題には、Market Tableというサラダバーが含まれているのですが、Market TableだけのオーダーもOK。
ベジタリアンだから行けないわ～なんてことは心配御無用です。
このMarket Tableには、フレッシュな野菜だけでなく、グリーンサラダ、フルーツサラダ、ポテトサラダなどいくつものサラダと生ハムやチーズなどかなりの種類を楽しめ、ライスやスープもあります。
今日のスープは、バターナッツスクウォッシュ。
ココナツミルク風味で甘い？と思ったら香辛料で後味ピリリのスープでした。
日によっていろいろな味のスープが楽しめます。
また、お通しのようなSide Dishには、ガーリックポテト、焼きバナナ、コーンミールで作られた揚げパンのようなポレンタやチーズの風味がおいしいもちもちのポンデケージョなどが出されます。
お肉をたくさん食べたい！という方は、Market Table やSide Dishをたくさん食べると入らなくなりますよ★
満腹～でも、デザートは別腹！という方、デザートもいろいろあります。（別料金）
フラン、チーズケーキ、ライムパイ、アイスクリームやシャーベットも。
食後にさっぱりというなら、パッションフルーツシャーベットがおすすめ。
甘酸っぱい味でなめらか、お肉の脂っこさが消えてさっぱりです。
ただしこちらのシャーベット大きさがあまり分からないかと思いますが、大きなワイングラスサイズです。
500mlのちょっと大き目サイズのカップアイスよりももっと入っています。
2人では食後には食べ切れなかったので、3～4人でシェアするのが良いかも。
ダウンタウン店でのランチは、ビジネスマンと思われるスーツを着た方々が多かったですが、結婚記念日のお祝いに訪れている方もいらっしゃいました。
店員もてきぱきとしていて回転が早く感じました。
ビバリーヒルズ店は、観光客が比較的多いのでゆっくりと食事を楽しんでいる印象でした。
どちらの店舗も食べ放題なのに、落ち着いた雰囲気で忙しくなく、サービスも行き届いています。
お肉にあうワインも数種類あり、バーもあるのでお酒を飲みながらのディナーにもGood♪
ダウンタウン店
ビバリーヒルズ店
ダウンタウン店は8th St.とFigueroa St.の角に立地し、車がない方でも7th St. / Metro Center駅から1ブロック徒歩約5分ぐらいなので安心。
お車の方は、ランチ時と5:00PMより前の時間はストリートパーキングやパブリックパーキングがよさそう。
ビルディング裏にもパーキングはありますが、レストランバリデーションはなく$20を超えますのでご注意。
ディナー時（木～土の5:00PM以降のみ）はバレーパーキング（$10+Tip）をご利用ください。
ビバリーヒルズ店は、ビバリーセンターから徒歩10分ほど。
お車の方は、バレーパーキング（$8.00＋Tip）、もしくは周辺のストリートパーキングをご利用ください。
お値段は少しお高めですが、高級ステーキが食べ放題ですので、大満足で納得の価格でした！
ランチとディナーは同じメニューですが、ランチのほうが低価格になっています。
6歳以下は無料。7歳から12歳までは半額。詳しいメニュー、価格はFogo De Chaoウェブサイトよりご確認ください。
どちらでもグリルしたてのおいしいお肉がご堪能いただけますので、ぜひお立ち寄りください！
◎フォゴデチャオ／Fogo de Chão
【ダウンタウン店】
所在地：800 S. Figueroa, Los Angeles, CA 90017
電話番号：(213) 228-4300
営業時間：＜ランチ＞月～金 11:30AM～2:00PM
＜ブランチ＞土・日 11:30AM～2:00PM
＜ディナー＞月～木 5:00PM～10:00PM／金 5:00PM～10:30PM／土 2:00PM～10:30PM／日 2:00PM～9:00PM
定休日：祝日の営業時間はお問い合わせください。
ドレスコード：ビジネス・カジュアル
【ビバリーヒルズ店】
所在地：133 N. La Cienega Blvd., Los Angeles, CA 90211
電話番号：(310) 289-7755
営業時間：＜ランチ＞月～金 11:30AM～2:00PM
＜ブランチ＞土・日 11:30AM～2:00PM
＜ディナー＞月～木 5:00PM～10:00PM／金 5:00PM～10:30PM／土 2:00PM～10:30PM／日 2:00PM～9:00PM
定休日：祝日の営業時間はお問い合わせください。
ドレスコード：ビジネス・カジュアル
※上の情報は、2021年6月下旬のものであり、営業時間やメニュー内容などは店側の都合により予告なく変更となる場合があります。
◎ご予約･お問い合わせ
日本から（お電話）：JCBプラザコールセンター（日本）
現地にて（お電話・ご来店）：JCBプラザ･ロサンゼルス