おつまみは、エビの揚げせんべい。チリペーストのソースにつけて食べます👇

今回注文した料理をご紹介します💛

※一部の料理は、辛さを調整してもらうことが可能です。注文時に店舗スタッフへお尋ねください。

「Chor Muang Poo （チョームアン・プー）」THB290（税・サービス料別）【辛さレベル：0】

チョームアンは宮廷料理の一つで、紫の蝶豆の花で色を付けて花の形に細工をしたシュウマイです。甘味噌で味付けしたカニ肉の入った餡はお菓子感覚に近いです。チョームアンを食べられるレストランは少ないのでエラワンティールームで試してみてください。

「Gai Hor Bai Toey （ガイ・ホー・バイ・トーイ）」THB290 （税・サービス料別）【辛さレベル：0】

鶏もも肉のパンダンの葉の包み揚げです。パンダンの葉を外してから、甘いタレにつけて食べます。こちらは大人気の一品です😋

「Yum Woon Sen （ヤムウンセン）」THB290 （税・サービス料別）【辛さレベル：★★★】

春雨サラダのことで、日本でも人気なタイ料理です。酸味、辛味がしっかりしていてとても美味しい！　現地ならではの味わいでした👍😍

「Phad Yord Mara（パット・ヨート・マラ）」 THB180（税・サービス料別）【辛さレベル：★★】

苦瓜の新芽の炒めものです。苦瓜の新芽は家庭料理としてもよく食べられ、ピリ辛でシャキシャキとした食感が楽しめます。

「Phad Kaprao Boran  （パット・カパオ・ボーラン）」THB350 （税・サービス料別）【辛さレベル：★★★】

こちらは、たっぷりのバジルと豚のミンチ肉の炒め物😍　濃厚な味でご飯が進む一品です👌

「Khao Phad Erawan （カーオ・パット・エラワン）」THB380（税・サービス料別）【辛さレベル：0】

エラワンバンコクの名前がついた、カニ肉入りフライドドライスです。カニみそとチリペーストで味付けされた、とてもやさしい味のフライドライスです。辛くないので、子どもも食べられます。とても美味しいのでおすすめ！😙

最後にデザート「Khao Niew Mamuang （カーオ・ニーオ・マ・ムアン）」THB290（税・サービス料別）を注文しました。ココナッツミルクと塩、砂糖で甘く炊いたもち米と、一口大にカットしたマンゴーを添えたタイ定番のデザートです。

⭐️＜ご参考＞⭐️

料理のアラカルトメニューは、こちら↓↓

https://www.hyatt.com/content/dam/hotel/propertysites/assets/grand/bangh/documents/en_US/dining/erawan-tea-room/Erawan-Tea-Room-A-La-Carte-Food-Menu.pdf

アフターヌーンティーメニューは、こちら↓↓

https://www.hyatt.com/content/dam/hotel/propertysites/assets/grand/bangh/documents/en_US/dining/erawan-tea-room/Erawan-Tea-Room-Afternoon-Tea.pdf

※飲み物はカクテル、ワイン、リキュール、コーヒー、紅茶など種類がたくさんあります。詳しいメニューは店舗スタッフにお尋ねください👐

店内では、ハーブティー、コーヒー豆、ココナッツシュガー、パイナップルの発酵シロップなど、タイ各地の農家が作ったこだわりの製品を販売しています💗