サイアム博物館の観光のついでに、「サイヤム・オリジン」で伝統的なタイ料理を楽しみませんか?
観光客にも人気の、「Museum Siam」(サイアム博物館)の敷地内にある緑に囲まれたレストランで健康に考慮したタイ料理を食べませんか?
本日はワット・アルンの人気川沿いレストラン「ザ・デッキ」と同じグループのレストランで、タイの東北部、北部、中部、南部の伝統的な料理を楽しめる「サイヤム・オリジン」をご紹介します。
JCBカードで支払うと、料理のご利用代金から10%OFF!
まず、「サイヤム・オリジン」までの行き方を紹介します。地下鉄を利用して行くことができます。サイアム・オリジンの最寄り駅はMRTブルーラインのサナムチャイ駅です。
本日はBTSスカイトレインの乗り換えや有名なTerminal21などで便利なMRTスクンビット駅から出発します。
サナムチャイ駅はバンコク3大寺院のエリアにあるため、タイの寺院をイメージした内装でした。
改札口を出たら、1番出口に向かって、サイアム博物館へ進みましょう。
MRTサナムチャイ駅から出ると、サイアム博物館が後ろ側に見えます。
サイアム博物館の右方向へ歩いて行ってください。
100メートル程歩いたら、「サイヤム・オリジン」に到着。
早速、レストランに入りましょう!
中に入ると緑に囲まれた開放的な雰囲気を満喫できます。
最初に注文したのはマンゴー&パッションフルーツのスムージー Mango Lassi 140 THB(税・サービス料別)と東北部(イサーン)の豚肉ソーセージ「サイクロークイーサーン」Fermented pork sausages with rice and garlic 160 THB(税・サービス料別)です。
熟した黄色のマンゴーの程よい甘さとパッションフルーツの組み合わせで、爽やかな甘酸っぱい風味。
発酵させた酸味があるソーセージにニンニクやタイのもち米(カオニャオ)などが混ぜられ、豚の脂を控えめにした、ㇱェフこだわりの程よい香りと味が効いたソーセージ。
次のメニューはタイの有名な料理番組に出演たㇱェフ「Chef Gai」がおすすめの「ヤムソムオー・ナムプラーラー・ホーム」Pomelo Salad with fermented fish sauce 180 THB(税・サービス料別)。
ヤムソムオーの「ソムオー」(ザボン)はタイのザボン名産地であるナコーンパトム県の特定農場から仕入れています。
プラーラー(タイの発酵食品)は「プラーラー・ホーム」(いい香りのプラーラー)を使用しているため、初めて食べる方におすすめです。
続いてはFried Khao Raem Fuen 140 THB(税・サービス料別)。
「カオレムフュン」はエンドウ豆の粉で作られたお餅で、タイ北部に住むタイルー族のローカルな食べ物だそうです。ここでは「カオレムフュン」の様々なメニューがあり、プレバイオティクスがたっぷりのエンドウ豆を使用しています。
揚げたふわふわの餅のような新しい食感で、ピーナッツや乾燥唐辛子など作られた味付けと一緒に提供されます。
次はKorat stir fried noodle with roasted miso pork 260 THB(税・サービス料別)
このメニューは「パットミーコラート」通称「コラート」と呼ばれるナコンラーチャシーマー県の名物でタイ全国に知られています。
上に乗っているのは味噌汁にしみ込ませた豚バラ肉でカリカリした食感。
見た目はパッタイに似ていますが、「ムー・クロープ」(タイ風カリカリ豚)との組み合わせでおいしさがアップ↑
最後の料理はレストランのおすすめの「カオソイガイ」Noodle curry with chicken, pickled mustard greens 180 THB(税・サービス料別)。
ここのカオソイガイの見た目は特徴的でゆで麺の上にトッピングした揚げ麺がとても大きく、スープカレーは別のポットで提供されます。
赤たまねぎや漬物、ライムなどのトッピングが付いているので、お好みでカオソイに追加できます。
店員の方が丁寧にカレーを注いでくれます。ココナッツミルクがベースのまろやかなカレー、2種類の麺、柔らかく煮込んだ鶏肉が絶品でした。
最後にデザート一品を注文。
Coconut Panna Cotta 180 THB(税・サービス料別)は濃厚なココナッツミルクのプリン(上層)+ココナッツジュースのプリン(下層)です。
蓋を開けると、白い煙と甘い香りがふわっと立ち昇りました。上にクランブルとお花がトッピングされて、SNS映えの一品。
たっぷりとココナッツの果肉が入っていて、感動しました。
本日は「サイヤム・オリジン」で本格的なタイローカル料理を堪能しました。サイアム博物館のついでに、リーズナブルな食事を落ち着いた雰囲気でお楽しみください!
※上の情報は2024年2月中旬の情報であり、料金や営業状況などは店側の都合により、予告なく変更となる場合があります。
Siam Origins
JCB優待
クーポン提示で 10%OFF をご優待
優待期間 2024 年03 月19 日(火)~ 2024 年12 月31 日(火)
クーポン提示タイミング
予約時 および 支払い時
優待内容
アラカルトメニューのご利用代金から10%引き。
※飲み物、セットメニュー、一部のメニュー・時期は除く。他の優待との併用不可。
店舗名 | Siam Origins / サイアム・オリジン |
所在地 | Inside Museum Siam, Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon |
電話番号 | 0659397336 |
営業時間 | 9:00AM~7:00PM |
定休日 | 無休 |
事前予約 | 事前予約必須 |