【バンコク旅行で行きたいレストランおすすめ】庭園に囲まれたタイ料理レストラン「マ メゾン」

「マ メゾンI Ma Maison」は、タイの資産家ナイラート氏の旧邸宅の敷地内に佇み、百年以上の歴史を持つ木々に囲まれたタイ料理レストラン。王宮の伝統的なタイ料理を、格式張らずに家庭料理として楽しむことができます。レシピはナイラート家の奥様が1920年頃から考案し、代々受け継がれてきたものです。


細やかな調理技術、美しい盛り付け、そして繊細な味わいが特徴です。厳選された食材と、ハーブやスパイスを絶妙に組み合わせ、香り高く上品な味わいに仕上げられています。

目次 ●
マ メゾンの最寄り駅はBTSチットロム駅。2番口を出てから歩いて約7分ほどです。 2番出口を出て、地上に着いたらUターン、チットロム交差点の信号を渡ります。🚶♀️


交差点を渡ったすぐ「セントラル・チットロム」デパートが左にあります。デパートの前に通って100メートルほど進むとソイソムキット通りの角まで来ます。
ソムキット通りを入り、約400メートルを進むと、右手にナイラートパークの入口が出現します。
マ メゾンの場所はこちらです。👇
レストランに入ると、綺麗に飾られたお花が華やかに出迎えてくれます。自然の色と香りに癒されますね。


施設はグラスハウスのようなコンセプトで設計されています。壁面には大きな窓が設置されており、周囲の豊かな緑を眺めることができます。心地よい自然に囲まれ、開放感あふれる空間が広がっています。
豊富な前菜メニューの中から、今回はお店がおすすめを選んでくれました。


Spicy Minced Coral Grouper with Thai Herbs in Crispy Golden Cup

魚のラープをクラトン・トンに入れて食べます。サクサクとした食感のクラトン・トンと、香ばしく酸味と辛味のバランスが取れたラープの風味がおいしかったです。

Thai Pomelo Salad with Grated Coconut, Prawn and shredded Chicken

Shrimp Paste and salted egg Dip served with Caramelized Pork and Fresh Vegetables
メインメニュー
★「ホーモック・カオ」はココナッツミルクとレッドカレーペースで味付けしたご飯を、バナナの葉に包んで蒸したもの。まろやかな味わいで、しっとりとした食感がします。
★「ホーモック・プラー」は白身魚のすり身にココナッツミルク、カレーペースト、卵を加えて混ぜ、バナナの葉に包んで蒸したもの。フワフワでクリーミーな舌触り、すり身も新鮮でとてもおいしいです。
Steamed Rice and Fish Curry in Banana Leaves

バナナの葉で包んだ形

中身はこのような感じ

ホーモック・カオ

ホーモック・プラー
ホーモック・プラーは一般的ですが、ホーモック・カオも一緒に食べられるレストランは珍しいと思います。私も人生の中でホーモック・カオを初めて食べました。この代表的なメニューは絶対食べてほしいです!😍


Crispy Vermicelli Soup with Shredded Pork and Shrimp

つけ麵と同じように食べます。トムヤムスープの爽やかな酸味と、ミーグローブのほのかな甘みが調和し、さらにスープが染み込んだ部分とカリッとした部分の食感のコントラストが楽しめます。


Chicken thigh in Massaman Curry

「マ メゾン」には一皿料理も用意されています。ランチや一人で来た際には一皿料理がおすすめです。

Pad Thai Goong sod

Pork crackling with chopped prawns fried rice, seasoned with salt and pepper
デザートとドリンク
こちらではタイの伝統的なデザートメニューが豊富です。今回おすすめしたいのはこの2つのメニューです。



Sticky rice dumplings stuffed with shreds of caramelized coconut in fresh coconut milk

現地の人にとってなかなか食べられないタイ伝統的なデザートです。中にはキャラメリゼされたココナッツがぎっしり!食べると、柔らかい生地の中からトロッとしたココナッツシュガーの甘みが広がり、ココナッツの香ばしさと相まってとてもおいしかったです。

Mixed of sliced Lychee, Pomegranate, Young Ginger, Green Mango, Bitter Orange and Fried shallot

Lemongrass and lime soda
食べ終わったら、ナイラートパークヘイテイジホームを散策してみましょう。


ナイラート家が三世代にわたって居住していましたが、2012年に博物館へと生まれ変わりました。一般の方々が訪れ、長い歴史の魅力や物語を学び、体験できるようにするためです。100年以上の樹齢を持つ古木 も残され、当時の雰囲気を今に伝えています。

緑豊かで涼しげな空間

内装

タイ初の公共バスで、その創設者はナイラート氏
ナイラート氏が愛用していた白い FIAT 501

※7歳以下無料
営業時間:水曜日~日曜日 ガイドツアー時間帯: 9:30 AM、11:30 AM、4:30 PM


お料理もどれもおいしく種類も豊富、数人でシェアするのも楽しいです。広いお庭に囲まれた一軒家レストラン、店内は明るくお花がいっぱいで、ガラス張りなのでお庭も見渡せて開放感があります。ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
Ma Maison
JCB優待
クーポン提示で 10%OFF をご優待
優待期間 2025 年01 月01 日(水)~ 2025 年12 月31 日(水)
クーポン提示タイミング
入店時 または 支払い時
優待内容
2,000THB以上(税・サービス料別/レシート合算不可)ご注文の場合、ご利用代金から10%引き。
※飲み物は除く。他の優待との併用不可。
店舗名 | Ma Maison / マ・メゾン |
所在地 | 4 Soi Somkid, Ploenchit |
電話番号 | 022530123 |
営業時間 | <ランチ>11:00AM~2:30PM、<ディナー>6:00PM~10:00PM |
定休日 | 無休 |
◎ご予約・お問い合わせ
日本から(お電話):JCBプラザ ラウンジ・バンコク、JCBプラザコールセンター(日本)
現地にて(お電話・ご来店):JCBプラザ ラウンジ・バンコク
※上の情報は2025年2月下旬のものであり、内容は予告なく変更となる場合があります。

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