東大門の「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」のお店に行ってきました!
地元の人はもちろん、最近は韓国に何度か旅行した観光客なら知る人ぞ知る「タッカンマリ」専門店に、JCBプラザ ラウンジ・スタッフが行ってきました。
ソウル東大門の市場の中にはタッカンマリのお店が並んでいますが、その中でも一番行列の長いお店です。
※予約受付をしていないお店です。
看板が大きくて明るいのでわかりやすい、3階建てのレストランです。
観光客だけでなく、地元の人々も多かったです。
有名なだけあって、3階まであるのにもかかわらず満席でした。
外で待っていると、お店のスタッフから番号札をもらい、待つこと10分ほど…。
ようやく席に案内されました。
水やキムチはセルフサービスなので自由にお代わりしましょう~😄
タッカンマリを注文したら、まずソースを作ります!
赤唐辛子たっぷりのソースに、にんにく、醤油、酢、辛子を次々と入れて混ぜます(量はお好みによってご調整ください)。
ソースを作っている間に、まるごと1匹の鶏が登場!
まるで洗面器のような鍋ですが、庶民的な感じでおもしろい。
追加で注文した餅も一緒に運ばれてきました。
この餅を鍋に入れ、煮込んでいきます。
火が通ってきたら、お店の方が鶏をハサミで切ってくれます。
「外国の人と女性客以外は自分で切ってください。」とおもしろい注意書きがあります。
鶏のダシが出てきたところで、餅にソースをつけて食べます~😋
コクのあるダシのしみ込んだ餅はとてもおいしかったです!
煮込まれて柔らかくなった鶏肉にソースをつけて食べました!
甘辛いソースに絡んだ鶏肉の味は、期待以上のおいしさでした。
鶏肉を食べた後、追加で注文したクッス(うどん)が登場!
透明のスープからダシをしみ込ませたうどんが食欲をそそります。
地元の人にも観光客にも人気があるタッカンマリ!
韓国に来たら、ぜひ召しあがってみてください。
◎陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ
(韓国語:진옥화할매 원조 닭한마리)
【所在地】 ソウル市鐘路区鐘路40ガキル18
(韓国語:서울시 종로구 종로40가길18)
【日本語】 一部のスタッフのみ可
【電話番号】 02-2275-9666
【営業時間】 10:30AM~翌1:00AM(ラストオーダー 11:30PM)
【定休日】 旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日
【交通アクセス】 地下鉄4号線「東大門駅」9番出口から徒歩約5分
【メニュー】 タッカンマリ(1羽) W28,000
(トッピング)
・もち W2,000
・クッス(うどん) W2,000
・ネギ W2,000
・ジャガイモ W3,000
※上の情報は2023年7月中旬の情報であり、料金などは店側の都合により、予告なく変更となる場合があります。
◎お問い合わせ
日本から(お電話):JCBプラザ ラウンジ・ソウル、JCBプラザコールセンター(日本)
現地にて(お電話・ご来店):JCBプラザ ラウンジ・ソウル、JCBプラザ・ソウル