◆チャバタとローズマリーのフォカッチャ/ CIABATTA & FOCACCIA AL ROSMARINO（無料）
タプナード、トマトディップ、エクストラバージンオリーブオイル＆バルサミコ酢
外は香ばしく、中はふんわりとした食感🌟
ローズマリーの香りがアクセントになっていて、オリーブオイルやバルサミコの酸味とも相性抜群🍞

◆ハマチのクルード/ HAMACHI CRUDO US$25
りんご・オレンジ・フェンネル・エシャロット、レモンヴィネグレットとハーブオイル
新鮮なハマチの甘みと、フルーツの爽やかな酸味がよく合い、とても軽やかな味わいでした。
口の中で香りと食感のバランスが楽しめるひと品🐠🍊

まずは具材の上から熱々のスープを注ぎ🫗

スープがかかると、きのこの香りがふわっと広がり、食欲をアップ💛

◆サフランリゾット/ RISOTTO ALLO ZAFFERANO US$30
北海道産ホタテのソテー、サルサヴェルデ、ロブスタークリーム添え
サフランの豊かな香りと上品なコクが、ホタテの甘みとよくあう🍴ロブスタークリームの軽やかな泡が加わることで、見た目も華やかで味わいに深みが増したひと品🥘

◆リコッタチーズとほうれん草を詰めたパスタのオーブン焼き/ CONCHIGLIE AL FORNO US$28
大きなパスタシェルに自家製リコッタチーズとほうれん草をたっぷり詰め、オーブンで焼き上げたひと品🍝
チーズのまろやかさとほうれん草の風味がバランスよく、優しい味わい🐚

◆アンガスビーフ ストリップロインステーキ（12オンス）/ CERTIFIED ANGUS BEEF STRIPLOIN US$48
ジューシーに焼き上げられたアンガスビーフは、旨みがぎゅっと詰まっていて食べ応え抜群🥩

◆シーフードとステーキの盛り合わせ/ SURF & TURF US$76
海の幸とジューシーなお肉を一緒に楽しめる贅沢なひと皿。プリッとしたロブスターの旨みと、香ばしく焼き上げたお肉のコクが相性抜群🦞🥩

◆リコッタとレモンのチーズケーキ/ CHEESECAKE AL LIMONE E RICOTTA US$15
爽やかなレモンの酸味とリコッタの優しい甘さが口の中に広がり、後味はすっきり🍋バジルの香りがアクセントになって、軽やかで上品なデザート💕

◆ピスタチオのティラミス/ TIRAMISU AL PISTACHIO US$14
コーヒーのほろ苦さと、ピスタチオの香ばしい甘さが絶妙に調和していて、軽やかなのに満足感のあるデザート🍰