【2025年新オープン‼】ケアンズの海辺に登場！「Sails Cairns（セイルズ・ケアンズ）」で絶景×おしゃれディナー
G'day🌴🌞
ケアンズの海を風を感じる新スポット「SAILS Cairns（セイルズ・ケアンズ）」に行ってきました🍴
2025年にオープンしたばかりのカジュアルダイニング。おしゃれでユニークなお料理を楽しめるおすすめレストランです♪
このお店の最大の特徴は、ペルー料理と日本食が融合したスタイル。ニッケイ（Nikkei）料理として、地元民からも人気なんだとか！
地元クイーンズランドの食材を、このニッケイ・スタイルで楽しむのは旅先ならではの経験ですね💡
お料理もたくさん紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください😊
店舗紹介
「SAILS Cairns」は、Hilton Cairns（ヒルトンホテル）のすぐそば、水辺に面する好立地にあります！
運営は、地元クラフトビールで有名な「Hemingway’s Brewery」 が行っているのだそう🍻
解放的なエントランス✨
目の前にはリゾート感満載の景色が広がっています🌴
海の家のようなインテリア🐚✨
可愛いコースターもくれました♪
今回注文したメニューはこちら！
・カクテル【Pinky Swear / ピンキースウェア】🍉🍋 A$25
・ビール【7th heaven / セブンスヘブン】🍺✨ A$12
【Nikkei Tuna / ニッケイツナ】A$26
ゴマとライムのドレッシングがほっとする味わい😊
【Street Corn / ストリートコーン】A$13
チポトレマヨネーズが甘みのあるコーンにぴったり😋
【Peruvian Beef stir fry / ペルー風ビーフ炒め】A$40
ペルーのブランデー「ピスコ」で香り付けしたビーフ炒めに、チーズソース「ファンカイナ」とうどんを合わせた一品。
ペルー×和の組み合わせがとってもユニーク✨
【Seafood Rice / シーフードライス】A$48
新鮮な魚介をふんだんに使ったシーフードライス🦐
ピリ辛アイオリソースがクセになる味で最高！
お楽しみいただけましたか？🍴🌟
「Sails Cairns」は昼間は青空の下で開放的に、夕方はサンセットを眺めながらロマンチックなひとときを満喫できるレストランです！
JCBカードはケアンズでも、多くのレストランやお店で利用可能です😊
さらに、おトクな特典や割引が受けられるお店もあるので、ぜひJCBカードを持って旅行を楽しんでくださいね💳✨
【URL】www.hemingwaysbrewery.com (英語)
<お問い合わせ先>
JCBプラザ・シドニー
※上の情報は2025年10月上旬のものであり、料金や営業状況などは店側の都合により予告なく変更となる場合があります。
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