<NY発>マンハッタンの街を眺めながら「ポーターハウス・バー&グリル」でステーキを堪能♪

<NY発>マンハッタンの街を眺めながら「ポーターハウス・バー&グリル」でステーキを堪能♪

アメリカ本土 / ニューヨーク

投稿者:JCBプラザスタッフ

セントラルパークの南西隅にある、コロンブスの像を道路で囲んだ円形広場のコロンバスサークル。その広場を眺めながら、優雅にステーキが楽しめるレストラン「ポーターハウス・バー&グリル/Porter House Bar & Grill」を紹介します。



レストランのあるタイムワーナーセンターは高層のツインビルで、オフィス・ホテル・住居などが入っていて、1~4階まではショッピングエリアになっています。
ポーターハウス・バー&グリルは、北側エレベーター4階の前にあり、昼と夜とでは異なる雰囲気を味わえます。

 

店名の"ポーターハウス"とは、肉の部位の名称です。T字型の骨付き肉は、骨を境にフィレとストリップに分かれており、フィレが1/3以上あるとポーターハウスと呼ばれます。
45日間熟成した肉は柔らかくうまみがあります。



Marrow Bones & Morels(牛の骨髄焼きとアミガサタケ)は人気のアペタイザー(前菜)です。


Biscuits(ビスケット)、Buttermilk Onion Rings(バターミルク・オニオンリング)は人気のサイドディッシュ。
 

肉だけでなくシーフードのメニューもあります。
 

マンハッタンに来た際には、セレブリティシェフのMichael Lomonaco氏が監修するコンテンポラリーアメリカンキュイジーヌで、季節ならではの食事をぜひ楽しんでみてください。

 


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◎ポーターハウス・バー&グリル/Porter House Bar & Grill
所在地:10 Columbus Cir. 4th floor, New York, NY 10019
電話番号:(212)823-9500
営業時間:<ディナー>火~土 5:00PM~9:30PM
     ※祝日は営業時間が異なる場合あり。
定休日:無休

※上の情報は2021年6月中旬のものであり、メニュー、営業時間など予告なく変更となる場合があります。

◎ご予約・お問い合わせ
日本から(お電話):JCBプラザコールセンター(日本) ※利用日の5日前まで
現地にて(お電話・ご来店):JCBプラザ・ニューヨーク