地元グルメにも人気のエリア「タンジョン・パガー」にある、炭火グリルのイタリアンレストランのご紹介です。

こだわりのレストランの激戦区にある「グリリア・オープン・ファイヤー・イタリアン・キッチン」は、特注の炭火焼きグリルで伝統的なグリリアータ（グリル）を再現したイタリア料理レストランです。
シンガポールならではの小路に並ぶショップハウスの小さなお店には、豊富なメニューと料理に合ったワインが揃っています。

店舗外観

昔ながらのショップハウスと、現在の高層住宅のコントラストが時代の流れを感じさせてくれる光景です。

店舗は、地下鉄（MRT）「Tanjong Pagar（タンジョン・パガー）駅」から徒歩約5分です。地下鉄出口（A）を出て、「Peck Seah Street（ペック・シア・ストリート）」を渡り、「Tanjong Pagar Road（タンジョン・パガー・ロード）」に合流する「Craig Rd(クレイグ・ロード）」にあります。徒歩でもアクセスできますが、路地が入り組んでいますので、初めての方はタクシーの利用が便利です。

店内

木や石をベースに落ち着いた色調の店内は、温もりを感じリラックスして食事が楽しめる雰囲気です。

食事

今回は、ランチセットをいただきました。

👇選んだメニューはこちらです😋

🍴ブッラータチーズ、ナスのカポナータ／Burratina, Eggplant Caponate

バターの様に濃厚でクリーミーなおいしさのチーズはもちろん、上質なオリーブオイルや、チーズの下の、グリルしたナスとカリっとしたクラストにまでこだわっています。お店のおすすめメニューのひとつです。

⭐️ブラックアンガスビーフテンダーロイン、アスパラガスのグリル／Black Angus Beef Tenderloin, Grilled Asparagus

肉汁を閉じ込めたグリルの技は、さすが専門店。そのまま肉のおいしさを味わったあと、添えられたガーリックピューレと共にお楽しみください。このピューレは、砂糖などは使わず、ガーリックの自然な甘みだけだそうです。グリルしたアスパラガスも素材のあじわいを楽しめます。

💗ストロベリーシャーベット／Strawberry Sorbet

イチゴの果肉が感じられるシャーベットは、ほんのり甘く、満腹のコースの後にはちょうどいいボリュームでした。他のデザートもおすすめだそうですので、次回はぜひ「テラミス」や「カプリのケーキ」も注文したいと思いました。

📜ランチセットメニュー...おひとり様 S$38(税・サ―ビス料別）

前菜（1品選択）
🍴パッパ・アル・ポモドーロ／Pappa Ai pomdoro
🍴ビーフテンダーロインのタルタル、骨髄、イタリアンパセリのソース／Beef Tenderloin Tartare, Bone Marrow, Salsa Verde
🍴ブッラータチーズ、ナスのカポナータ／Burratina, Eggplant Caponate(+S$10)
🍴ホタテのタルタル、イタリアンパプリカ、鱒の卵の燻製／Scallop Tartare, Palermo Peppers, Smoked Trout Roe(+S$10)
🍴大海老のグリル、ケーパー、ンドゥイヤオイル／Grilled Giant Tiger Prawn, Capers, Nduja Oil(+S$8)
🍴パッパルデッレ（パスタ）、豚かしら肉のラグー(煮込み）、カリカリのグアンチャーレ (guanciale) ／Pappardelle, Pork Jowl Ragou, Crispy Guanciale(+S$10)
🍴黒トリュフのタリオリーニ(パスタ）／Tagliolini, Black Winter Truffle(+S$15)

メイン（1品選択）
⭐️地中海産シーバス、アスパラガスのグリル／Mediterranean Seabuss, Grilled Asparagus
⭐️デュロック豚ロース、レタスのグリル／Duroc Pork Loin, Grilled Lettuce
⭐️ブラックアンガスビーフテンダーロイン、アスパラガスのグリル／Black Angus Beef Tenderloin, Grilled Asparagus(+S$15)
⭐️タコ、カラブリア唐辛子、レタスのグリル／Octopus, Calabrese Chilli, Grilled Lettuce(+S$15)

サイドメニュー（料金追加で1品追加可）
♦️ラスティックブレッド／Rutic bread(+S$6)
♦️ジャガイモのピューレ、西洋わさび、カチョカバッロ(チーズ)の燻製／Potatoes puree, Horseradish, Smorked Caciocavallo (+S$12)
♦️プチトマト、ルッコラ、タッジャスカオリーブ／Cherry Tomatoes, Rocket, Taggiasca Olives(+S$12)

デザート（料金追加で1品追加可）
💗テラミス／Cappuccinomisu(+S$12)
💗カプリのケーキ／Capri in a Cake(+S$14)
💗ストロベリーシャーベット／Strawberry Sorbet(+S$6)

※カッコ（）内の料金はセット料金（S$38）に別途加算されます。
 

他にもグリル専門店ならではの、迫力満点のメニューもあります。
 

🌈「グリリア・オープン・ファイヤー・イタリアン・キッチン」では、おトクなJCB優待を実施中です！

優待内容＆店舗情報

※現在、店舗の営業状況については変動があります。公式ホームページでご確認ください。

※上の情報は2023年1月時点のものであり、料金やメニューなどは店舗の都合により予告なく変更となる場合があります。

※掲載料金はすべてシンガポールドルです。料金には、別途消費税とサービス料が加算されます。

お問い合わせ

（JCBカードをお手もとにご用意のうえ、カード会員ご本人様からご連絡ください）

日本から：JCBプラザコールセンター（日本）　JCBプラザ ラウンジ・シンガポール
現地にて：JCBプラザ ラウンジ・シンガポール
JCBプラザ ラウンジ・JCBプラザの臨時休業等、営業体制に関する最新情報について

新型コロナウィルス感染対策について…

※シンガポールの新型コロナウイルス感染症対策最新情報はコチラからご確認ください。