アロハ～！

皆様、アメリカ国内で唯一カカオが栽培されているのは「ハワイ」ということをご存じですか？

そのカカオを使った メイド・イン・ハワイのチョコレート🍫 が楽しめる ロノハナ・エステート・チョコレート を紹介します！

【目次】ブルーの文字を選択すると、その項目にジャンプします。

1. 店舗紹介

店舗は、カカアコの 「SALT At Our Kaka’ako」 1階にあります。

現在は店内に入ることはできず、写真右側の窓口のみが開いていました。

2. 店内の様子

壁には販売されているチョコレート・バー（板チョコ）のメニューがあり、おしゃれな白いパッケージのチョコレートがずらりと並んでいます。

この日、店舗にいたRamiroさん。

なにやら作業中の様子…👀

なんと ロノハナ・チョコレート の美しいパッケージは、お店の方がひとつひとつ手作業で折って完成させているんです！

3. ロノハナ・エステート・チョコレートについて

手間ひまかけてつくられるチョコレート・バーは、ダークチョコレートを中心に23種類もあります！

そのなかの「TODAY'S SAMPLES (本日の試食品)」は、この5種類😚

1. North Shore 67% － ノースショア 67％

2. Jasmine Tea － ジャスミンティ

3. Cardamom － カルダモン

4. Orange & Vanilla 70％ － オレンジ & バニラ 70%

5. Hapalua － ハパルア

現在は、自由に試食することができませんが、試食を希望する方用に5つのサンプル・チョコがトレイに用意されていました。

トレイの下に番号が書いてあり、チョコレートの種類を確認できます。

1.  North Shore 67%－今回のサンプルのなかで1番カカオの渋さが残る大人の味。苦味のなかに酸味もあり。

2.  Jasmine Tea－ダークミルクチョコレートのなかに感じるほのかなジャスミンの香りが爽やか。

3.  Cardamom－ダークミルクチョコレートに負けないショウガのような強くスパイシーな香りが印象的。

4.  Orange & Vanilla 70％－ダークチョコレートにふんわりオレンジピールとバニラ風味を感じるフルーティな味。

5.  Hapalua－とてもまろやかなダークミルクでチョコレート王道のような味。

たくさんの種類のなかから、自分好みのチョコレート を見つけるのは楽しいですよね😋

4. おすすめ商品

チョコレート・バーの他にも、チョコレートやカカオを使ったお土産にぴったりな商品をみつけました！

　US$12.00

ハワイアンハニーやココアパウダーを絡めパリパリっとしたオーツ麦、ローストしたカカオ豆、ほどよい甘さのダークチョコとミルクチョコのかけらが入っています。

そのまま食べても十分おいしいですが、ワインのおつまみ、アイスクリームのトッピングにするのもおすすめ。

チョコレート好きにこそ食べてもらいたいオリジナルのグラノーラはお土産にピッタリです！

　US$15.00

食肉用のスパイスで、豚肉＆鶏肉用 と牛肉用 の２種類あります。

カカオニブがミックスされていて、チョコレートのほのかな香りがします。

調理の1～2時間前に塗ってなじませておくのがおすすめ。

　US$7.00

サラダにかけたり、魚にふって焼いたり調味料の塩のように使えるカカオソルト。

オリジナル・ライム・ジンジャー・レモンの4種類あります。

「お豆腐にかけるなら？」と聞いたところ「ジンジャーがいいよ！」と教えてもらいました。

大きさも値段も手ごろで全部欲しくなっちゃいます♪

　US$6.00

ジャスミングリーンティー・ロノハナミルクチョコレート・バニラ・コンデンスミルクをミックスした冷たいドリンク。

かなり甘いのでは？と思いきや甘さは控えめで、しっかりすっきりジャスミンの香りが感じられます。

暑いハワイでもさらりと飲めるチョコレートドリンクで、ショッピングの合間にのどを潤すのにぴったり！

いかがでしたか？　

栽培から販売まで愛情たっぷりに作られる ロノハナ・エステート・チョコレート。　

メイド・イン・ハワイのチョコレートを味わいに、ぜひお立ち寄りください！

マハロ♪

※お支払いはJCBカードをご利用ください。

※表示の価格はすべて税抜価格となります。

基本情報

【加盟店名】ロノハナ・エステート・チョコレート・リテイル・ストア＆テイスティング・バー／Lonohana Estate Chocolate Retail Store & Tasting Bar　

【所在地】324 Coral St #104A, Honolulu, HI 96813

【電話番号】(808) 286-8531

【営業時間】木～日 10:00AM～5:00PM

【定休日】月・火・水

【店舗公式HP】https://www.lonohana.com/

   ※現在、店舗の営業状況については変動があります。詳しくは店舗の公式ホームページでご確認ください。

お問い合わせ

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現地にて（お電話・ご来店）：JCBプラザラウンジ・ホノルル、JCBプラザ・ホノルル

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※ 上の情報は2020年11月中旬のものであり、内容や営業時間は店側の都合により予告なく変更となる場合があります。