アロハ～！

タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌへランチに行って来ました！

【目次】ブルーの文字を選択すると、その項目にジャンプします。

1. 店舗紹介

ワイキキ・ビーチウォーク（ルワーズ通り）を海の方向へ5分程歩くと、シックな店構えが見えてきます。

入口を入るとすぐに受付カウンターがあり、そこで体温を測ります。高熱（華氏103℉＝摂氏37.8℃ 以上）の場合は入店できません😯

現在、新型コロナウイルス感染拡大予防策としてほとんどのレストランが入店時に検温を実施しています。

ただし、暑いハワイの日差しのなかを歩くと体温も上がるため😫もし検温結果が高熱の場合は、しばらく休んでもらった後に、再度検温を行っているそうです。

タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌでは、他にもさまざまな新型コロナウイルス感染拡大予防策を実施しています。

受付には透明のパーテーションを設置し、ソーシャル・ディスタンスの維持やマスク着用の案内がありました。

着席して食事が始まったらマスクを外すことは可能ですが、テーブルまでの移動やトイレを使用する際はマスク着用が必要です。

床にはソーシャル・ディスタンス維持を示すステッカーが貼られています。

受付脇、トイレ付近、そしてラナイ（屋外）席への出入口付近にはハンド・サニタイザーを設置。

その他にも、通常定員の半分以下の40名まで入店人数を制限、風通しの良いラナイ席から優先的に使用、非接触タイプのメニュー採用など、新型コロナウイルス感染拡大予防策に努めていました。

レストランがここまで徹底した対応をされていると、食事をする側としてはとても安心です！

2. 店内の様子

さて、私たちは検温をクリア！　いざ入店です。店内の様子をご案内します😉

まずは外からも見える1階のテーブル席。

窓が大きいので明るい！

そして1階奥のソファー席。

テーブルは1テーブル空けて、密にならない工夫をしていました。

階段を上って2階席へ。

2階は全部で24席あるので、結婚式前後の会食などに貸切利用する方も多いそうです～

ビーチウォークが見下ろせて、雰囲気もいいですね！

※現在、店側の都合により2階席は利用できません。

1階に戻って、予約したラナイ席へ向かいます。

店の外から見て左側の、斜めに屋根を張った場所がラナイ席です。

実際、席に座ってみるとこんな感じ。

屋根は高くありませんが、席から外の景色が見えるので圧迫感はありません。

壁には、一定間隔で扇風機が取り付けられて、換気もバッチリ！

テーブルにつくと、バーコードが置いてありました。

食事メニューは自分のスマートフォンでバーコードを読み込み、確認します。😉

ワインリストを含むドリンクメニューがもらえます。使いまわしはせず、一度使用したものは処分しているそうです。

3. おすすめのメニュー

さあ、いよいよメニューのオーダー♪

看板メニューの他に、噂に聞く人気メニューもたくさんあり、決めるのに時間がかかりました！（←うれしい悲鳴）😳

ひととおりのオーダーを済ませると、早速フォカッチャ（無料サービス）が運ばれてきました。

この店のフォカッチャはソフトでしっとりしたタイプ。オリーブオイルとバルサミコ酢をつけて食べ始めたら、もう止まりません！

　US$14.00

揚げたナスを、オリーブ、オニオン、ケッパーと煮込んだトマトソースにからめて冷ましたひと皿。

付けあわせのバケットもカリカリに焼いてから冷ましてあり、煮込み野菜をのせて食べると、口の中でちょうどいい柔らかさになります。

暑い日はこういう冷たい前菜がうれしい😘！

　US$36.00

次は、この店の看板メニューです！

見た目はシンプル。パスタに絡むソースの光沢に目を奪われます。

新鮮な生ウニとオリーブオイルだけで作られているというソースが、何ともいい艶を出しているんですよ～

味はとてもまろやかで、しつこさはありません。絶妙な茹で加減のパスタとともに、品の良さを感じるひと皿でした。

　Market Price（時価）

さて、次にテーブルに運ばれてきたのは、この木箱。何だかわかりますか？

なんと！😯　この木箱には、高級食材のトリュフが大切に保存されていました。

そのトリュフを使ったメニューがこちらです。

担当サーバーが、おもむろに取り出したトリュフをカルボナーラの上でスライスし始めました。

ふわ～っと、芳醇な香りが広がります。

あの、なんだか加速してますけど...

そんなにスライスして大丈夫ですか？😯　というくらい惜しみなく、トリュフを盛ってくれます。

仕上がりはこちら。

すっかり埋もれて見えませんが、トリュフの下にはポーチドエッグがあります。

ハワイ島産のマッシュルームを使用したカルボナーラは、それだけでも一つひとつの素材の良さを感じる逸品でした。

そんなパスタにトリュフを乗せたぜいたくなひと皿は、記念日のお祝いや、自分へのご褒美など、ワンランクアップの食事にもピッタリです！

　US$39.00

パスタを2種類堪能した後は肉料理です。

牛フィレ肉とグリルしたカラフルな季節の温野菜を、バルサミコソースでいただきます😉

牛フィレ肉はとてもジューシーで柔らかく、それでいて弾力があり、噛みしめるほどに肉の旨味を感じました。

　US$23.00

最後は地元産の魚料理です。

その日の入荷によって魚の種類が変わりますが、この日はモンチョン（シマカツオ）でした。

柔らかい肉質のモンチョンは匂いもなく、香ばしい炭火焼きにとてもよく合います！

付けあわせの季節の温野菜とともに、香草オイル（オレガノソース）でいただきました。

　US$5.00

食事の後はコーヒーとデザートです。

スプーンにちょこんと乗った砂糖がかわいらしい😃

デザート1品目です。

【シャーベット】

ランチオーダーにもれなくついてくるレストランからのサービス・デザート！

フレーバーは日によって変わるそうで、この日はリリコイ・シャーベットでした。小さめのサイズで、食事の後の口直しでさっぱりします。

　US$9.00

そして2品目はこちら！

シェフがとてもこだわっているというティラミス。

ずっしりしているように見えたのですが、口に含むととても軽く、シュワッと溶けていきます。

食後とはいえ、いくらでも食べられそうです😛

いかがでしたでしょうか。

パスタのみならず、前菜からメインディッシュ、デザートまで、高い品質を維持しているレストラン。長年人気の理由がよくわかりました

気軽なランチ女子会や、カップル・家族連れでの食事、グループでの会食まで、幅広い利用が可能な上質イタリアン、タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ。

おすすめです！

マハロ♪

※お支払いはJCBカードをご利用ください。

※表示価格はすべて税・チップ別価格となります。

4. JCB優待のご案内

※店舗の営業状況は変更となる可能性があります。詳しくは店舗公式サイトでご確認ください。

https://taorminarestaurant.com/jp/

お問い合わせ

日本から（お電話にて）：JCBプラザ ラウンジ･ホノルル、JCBプラザコールセンター（日本）　

現地にて（お電話・ご来店）：JCBプラザ ラウンジ･ホノルル、JCBプラザ･ホノルル

※JCBプラザの営業体制について最新情報はこちらをご確認ください。

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※上の情報は2020年7月下旬のものであり、内容や営業時間は店側の都合により予告なく変更となる場合があります。

※2021年3月更新