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レストラン
  • ロサンゼルス
  • 投稿者:JCBプラザスタッフ
  • 2017.05.19

<LA発>ペニンシュラ・ビバリーヒルズでセレブ気分!ザ・ベルベデーレ/The Belvedere

ビバリーヒルズの高級ホテル「ペニンシュラ /The Penninsula」は、ビバリーヒルズの中心にありながら、ちょっと隠れ家的な雰囲気が、セレブに人気。

 

そのホテル内にあるレストラン「ザ・ベルベデーレ/ The Belvedere」は、唯一ロサンゼルスで、21年間ダイアモンド賞をとり続けているレストラン。
地中海料理とカリフォルニア料理を融合させた料理は、とても美味で、ホテル宿泊者以外にも人気です

シーフードがふんだんに使われたビュッフェスタイルのサンデー・ブランチ (日曜:11:00 AM - 2:00 PM)が有名。

 

今回は、スタッフがディナーに行ってきました。

ブルーが基調となった店内は、地中海を思い浮かばせるカジュアルさと、落ち着いた雰囲気がうまくマッチ。

天気の良い日のランチには、テラス席もおすすめです。

まず、オーダーしたのが、レストランおすすめのアペタイザー『SALT COD CROQUETTES 塩鱈のコロッケ』。

スペインやポルトガルでも親しまれている料理です。鱈の味がじっくり味わえる一品。パスタもおすすめということで、『DUCK CONFIT ORECCHIETTE 鴨のコンフィ オレッキエッテ』と

『CLAM FETTUCINE 貝のフェットチーネ』にトライ。


どちらも、ソースとパスタが絶妙にマッチして美味!

 

メインには、レストランおすすめの、地中海の魚『MEDITERRANEAN MEAGRE』。

日本名がわからないのですが、かりっと焼かれた皮とスズキに似た甘みのある身が絶妙でした。

料理のおいしさ、芸術性の高さに加えて、スタッフの人たちの自然な振る舞いのなかにも細やかなサービスはさすが一流ホテルならでは。

 

ビバリーヒルズにお越しの際には、ぜひ利用してみてはいかがでしょうか。
忘れられないすてきな思い出になるでしょう!


.。o○☆*゚¨゚゚・*:..。お支払いはJCBカードで.。o○☆*゚¨゚゚・*:.

◎ザ・ベルベデーレ/The Belvedere
所在地: The Peninsula Beverly Hills
9882 South Santa Monica Boulevard, Beverly Hills, CA 90212
電話番号:(310) 975-2736
営業時間:6:30AM~10:30PM (※)時間帯によってメニューが異なります。
         
定休日: なし
ドレスコード: スマート・カジュアル

☆上の情報は、2017年4月上旬のものであり、予告なくメニュー内容や営業時間が変更となる場合があります。


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