西海岸最大級の美術館LACMAのエントランス広場脇にある、ガラス張りの赤と白が印象的なレストラン「レイズ＆スターク・バー／Ray's & Stark Bar」。

有名建築家のRenzo Piano氏によりモダンな建物となっており、昼間はカジュアルに、夕暮れ時はロマンチックな雰囲気を味わえます。

屋内だけでなく、屋外にも席があり、バーは半屋内のためとても開放的。カーテンで仕切ってプライベートイベントにも最適。

美術館に併設されていることもあり、内装もおしゃれ。アート好きの方たちも納得です。壁に飾られた食器たちもかわいい。
テーブルに引き出しがあり、フォークやナイフなどがしまわれているのもアート心たっぷり。

インテリアだけでなく、もちろんお料理も見て楽しめます。
外がパリパリ中ふんわりのパンは、オリーブオイルを付けて食べます。

Greens ＜Black Kale>
ケールのサラダはブドウの甘みとドレッシングの酸味がマッチ。たくさん食べたくなります。

Small Plates
ハマチのマリネは、グレープフルーツ酢でさわやかに。ざくろやアボカドのクリームにシソ飾りがおしゃれ。

Wood Fire Pizza
濃厚でクリーミーなRobiolinaチーズを使ったホワイトピザ。ローズマリーとブドウをじっくり煮詰めたSabaシロップが香り豊か。

本日のおすすめメニュー ＜Grilled Shrimp>
香り良くグリルされたえびに、にんじん風味の泡立てられたソース。洋食には珍しく、甘く煮たごぼうと一緒に召しあがれます。

Big Plates
柔らかい神戸牛のステーキにスクオッシュのラビオリ、スクオッシュのマリネ、焼きシシトウが添えられていました。

Desserts
タピオカココナッツのソースとパイナップルでトロピカルな気分が味わえるフィナンシェケーキ。上に乗ったフローズンヨーグルトでさっぱりと。

どのお料理も上品な味付けで、もっと食べたい！と思いました。メニューも1ページでとても見やすいので、あれこれ迷ってしまう人にはおすすめです。
また、バーメニューも豊富でワインはグラスまたはボトルでもオーダー可能。お水だけでも炭酸水を含め12種類、オーガニックのお茶や日本製のウィスキーを使ったお酒もあります。

美術を鑑賞した後のコーヒータイムにもおすすめのレストランです♪


※上は、2017年2月に訪問した際の内容です。
 

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◎レイズ＆スターク・バー/Ray's & Stark Bar
所在地：5905 Wilshire Blvd., Los Angeles, CA 90036
電話番号：(323)857-6180
営業時間：月・火・木 正午～5:00PM／金 正午～7:30PM／土･日 11:30AM～6:30PM
定休日：水曜・感謝祭・クリスマス
※祝日、年末年始は営業時間が異なる場合あり。
ドレスコード：カジュアル
駐車場：LACMAの地下駐車場をご利用の場合、一律US16ドル。7:00PM以降はUS8ドル。
※現金での支払い不可。

↓　LACMAについてはこちらをどうぞ。

＜LA発＞西海岸最大級の美術館へ！LAカウンティ美術館

※上の情報は、2021年8月上旬のものであり、営業状況やメニューなどは店側の都合により予告なく変更となる場合があります。

◎お問い合わせ
現地にて（お電話･ご来店）：JCBプラザ・ロサンゼルス